Anadolu’nun taneli mirası: Türkiye pilav haritası
Türkiye’nin mutfak geleneği, pilavı bölgeden bölgeye değişen bir kültür hazinesine dönüştürüyor. Beş bölgeden beş karakteristik pilav, Anadolu’nun zenginliğini bir kez daha ortaya koyuyor.
Araban Ovası'nda yetişiyor: Yemeği sadece 8 gün yapılıyor!
Gaziantep'in Araban ilçesinde, geleneksel yöntemlerle yapılan firik sezonu başladı. Damaklarda bıraktığı lezzetle dikkat çeken firik pilavının zahmetli yolculuğu, Araban Ovası'nda firik ütümü ile başlamış oldu.