İlçede kimse bilmiyordu, şimdi siparişlere yetişemiyorlar:
Samsun’da mantar yetiştiriciliği eğitimi alıp üretime başlayan 3 kadın, yılda ortalama 60 ton istiridye mantarı hasat ediyor.
Sofranıza gurme dokunuş: Pratik istiridye mantarı tarifi
Hem vejetaryen sofraların yıldızı hem de et alternatifi olarak öne çıkan istiridye mantarı, basit malzemelerle hazırlanan doyurucu bir tarifle karşınızda. İşte evde kolayca yapabileceğiniz, aromasıyla fark yaratan istiridye mantarı tarifi.