Kışa Hazırlık: Evde domates konservesi tarifi
Yazın taptaze domateslerini kışa taşımak hiç bu kadar kolay olmamıştı. İşte evde doğal domates konservesi tarifi.
Vitamin deposu bu lezzet kış aylarında hastalıkları uzak tutuyor: Türlü konservesi nasıl yapılır?
Kışlık türlü konservesi, özellikle kış aylarında yemek hazırlamak için pratik bir seçenektir. Peki, kış aylarında hastalıkları uzaktan tutan vitamin deposu bu lezzet nasıl yapılır? İşte, kışlık türlü konservesi tarifi...
Kış konservesi yaparken dikkat edilmesi gereken 5 kural
Kış mevsimi için yapılan hazırlıklar devam ediyor. Pazar ve marketlerden alınan onlarca kilo sebze ve meyveden hem konserve yapılıyor hem de tazeliklerini korumaları için derin donduruculara konuluyor. Daha sonra tüketilecek sebze ve meyvelerin sağlık açısından herhangi bir risk oluşturmaması için hazırlama ve saklama koşullarına dikkat etmek gerekiyor. Çünkü hijyene dikkat edilmeden, doğru bir şekilde hazırlanmayan sebze ve meyveler sağlık açısından tehlike oluşturabiliyor.
Salçalık domates ve biber sezonu başladı
Bilecik'te salça sezonun açılması ile birlikte yurttaşlar kışlık ihtiyaçlarını yapmaya başlarken, pazarlarda salçalık domates ve biber fiyatları hayli yüksek.