Yaz sofralarının klasiği: Şakşuka tarifi
Patlıcan, biber ve domates sosunun buluştuğu şakşuka, hem meze hem de ana yemek yanında tercih edilen en sevilen zeytinyağlı tarifler arasında yer alıyor.
Akdeniz mutfağının renkli mezesi: Şakşuka tarifi
Patlıcan, biber ve domatesin buluşmasıyla hazırlanan şakşuka, son dönemde hem ev yemeklerinde hem de meyhane menülerinde en çok tercih edilen mezelerden biri hâline geldi. Hem ekonomik malzemelerle hazırlanması hem de yoğun lezzeti sayesinde sofralarda sıkça yer buluyor.