Araban Ovası'nda ilk defa ekildi: Az su tüketiyor
Gaziantep’in Araban ilçesindeki çiftçiler alternatif ürün olarak soya ekimine başladı.
Buğday fiyatları Karadeniz arzına yönelik yeni endişelerle yükseldi
Buğdayın Chicago borsasında işlem gören vadeli kontratları Rus savaş gemilerinin Karadeniz'de yük gemisine uyarı ateşi açmasının arza dair endişeleri artırmasıyla yükseldi.
Sağlıklı ve pratik beslenmenin altın kuralı: Bakliyatlar!
Sağlıklı yaşam biçimini topluma kazandırmayı hedefleyen ve ürünlerinde inovatif çözümler sunan Duru Gıda, yaklaşan yaz mevsimi dolayısıyla bakliyat tüketiminde yaşanan düşüşe dikkat çekti. Gıda Mühendisi Ece Duru, “Baklagilleri, haşlamış ürün seçenekleriyle öğünlerde kullanarak kısa zamanda lezzetli ve sağlıklı sonuçlar elde edebilirsiniz” dedi.
Soya sütünden elde edilen TOFU nedir? Tofu nasıl yapılır?
Tofu, soya sütünden elde edilen vegan bir peynir çeşididir. Soya sütünün tortusu olarak da bilinir. 200 yıl öncesine dayanan köklü bir geçmişe sahip olan, Asya ülkelerinde sıklıkla kullanılan tofu, son yıllarda Türkiye’de de yaygınlaşmaya başlamıştır. Vegan beslenme, çok fazla bilinmeyen besin türlerinin ortaya çıkmasını sağlamıştır. Vegan beslenme tarzını benimsemiş kişilerin daha çok tükettiği tofu, önemli bir protein kaynağıdır.
Buğday fiyatları geriledi
Buğdayın Chicago borsasında işlem gören vadeli kontratları, önceki seansta gördüğü 1 haftanın zirvesinden gerileyerek dört seansta ilk kez kayıp verdi. Polonya'ya füze düşmesine rağmen tahıl anlaşmasının uzatılması yönünde beklentiler fiyatlar üzerinde baskı oluşturdu.
