Cumhuriyet
Denizi olmayan Kayseri'de somon hasadı Denizi olmayan Kayseri'de somon hasadı Türkiye'de balık üretiminde önemli yere sahip Kayseri'de yetiştirilen Türk somonunda hasat başladı.
Rusya'nın somon ihtiyacını denize kıyısı olmayan Sivas karşılıyor Rusya'nın somon ihtiyacını denize kıyısı olmayan Sivas karşılıyor İç Anadolu Bölgesi’nde yer alan Sivas’ta üretilen somon balıkları Rusya ve Japonya’ya ihraç ediliyor. Rusya’nın somon ihtiyacının tamamını karşılayan Türk Somonu, hızla dünya pazarına yayılıyor.
Türk somonu ihracatı yüzde 1000'e yakın arttı Türk somonu ihracatı yüzde 1000'e yakın arttı Trabzon'da yetiştirilen somon balığı ihracatı, 5 yılda yaklaşık yüzde 1000 arttı. Üreticiler, yeni üretim alanı tesisi ile bu rakamın daha da artacağı görüşünde.
Marketlerden alırken dikkat! Marketlerden alırken dikkat! Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Balık Hastalıkları Ana Bilim Dalı Üyesi Doç. Dr. Argun Akif Özak, Türkiye'deki marketlerde satılan Norveç somonları üzerinde yaptığı araştırmada 'Lepeophtheirus salmonis' cinsi parazite rastladı. Türk somonlarında bu parazite rastlanmadığını ancak taşınarak bulaşma riski olduğunu belirten Prof. Dr. Özak, "Bu tarz problemlerin önüne geçebilmek için canlı balık ithalinin son derece kontrollü bir şekilde yapılması lazım" dedi.
Denizi olmayan şehirden binlerce ton balık ihraç ediliyor Denizi olmayan şehirden binlerce ton balık ihraç ediliyor Türkiye’nin en hızlı akan çaylarından birisi olan Harşit Çayı üzerine enerji üretmek için kurulan Torul Baraj Gölü'nde üretilen Türk somonu dünyanın birçok ülkesine ihraç ediliyor.
Doğu Karadeniz Türk somonu ihraç etti Doğu Karadeniz Türk somonu ihraç etti Doğu Karadeniz'den ocak-mayıs 2022'de 10 ülkeye 16 milyon 150 bin 72 dolarlık Türk somonu ihraç edildi.