Bütün duyularınıza hitap eden bir mekan:Gri
İstanbul gibi büyük bir metropolde, yemek yemek istediğimiz zaman tercih şansımız da çok oluyor. Ancak sayı arttıkça da alternatif seçenekler aramaya koyuluyoruz. Gri. Şişli’nin göbeğindeki bu mekan dışarıdan baktığınızda ev yemekleri yapan ufak, şirin bir restoran izlenimi veriyor ama içeri girdiğinizde çok daha fazlasını buluyorsunuz.
100 yıllık lezzet durağı: Develi
Develi artık sadece kebapta değil Antep mutfağında da bir marka. Bu yıl bir aşırı geride bırakan Develi Restoranları İstanbul’da 7 şubesiyle bir lezzet efsanesine dönüşmüş durumda. Bu başarının arkasındaki isim ise işi yavaş yavaş iki oğluna devretmeye hazırlanan Arif Develi…
Profiterol’ün birincisi, Beyoğlu’nun incisi
Profiterol denildiği zaman aklınıza ilk neresi gelir? Sanırım bu soruya herkesin cevabı aynı olacaktır: “İnci Pastanesi.” Bundan 68 yıl önce 1944'de Luka Zigoris tarafından bugünkü yerinde, yani Beyoğlu İstiklal Caddesi’nde 124 numaralı tarihi Cercle d’Orient binasında açılan İnci Pastanesi o gün bugündür aynı muhteşem tadı müşterilerine sunmaya devam ediyor.
Gurme diyet yapmak da mümkün (25.08.2014)
Yaz kapıda... Hal böyle olunca zayıflama çabaları da dorukta..Lezzetli tadlardan vazgeçmeden kilo vermek isteyenler için Beslenme Uzmanı Dilara Koçak ile konuştuk.
Kaymağın 200 yıllık yolculuğu, Pando
Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir kaymak; özellikle kahvaltıda ve tatlılarla damağınızda ayrı bir tat bırakır. Bugün her ne kadar alışveriş yaptığınız tüm marketlerde paketlenmiş haliyle bulsanız da, herkes yapamaz kaymağın iyisini, ayrı bir ustalık ister derler.
Onlar 'Sonradan Gurmeler'
“Bizler, hergün üç öğün yemek yiyen ve yemekler konusunda yemesi dışında bilgisi olmayan insanlarız. Biz bu açıdan sonradan gurmeleriz. Sonradan sonradan gurme olur muyuz? Bu gidişle oluruz...” diye söze başladılar. Peki onlar kim?
Doha’da siyaset yine iklim bilimini yendi
Doha’da gerçekleştirilen iklim müzakerelerini ‘tutulmamış sözler’ ve ‘kirletmeye devam’ olarak özetleyebiliriz
Teknolojide kadının adı artık olacak
Türkiye Vodafone Vakfı, Türkiye Bilişim Vakfı ve KAGİDER’in proje ortaklığında Türk kadınını, teknoloji aracılığıyla, iş hayatına kazandırmak için “Teknolojide Kadın Hareketi”ni başlattı. İlk aşamada 5 ilde 1000 kadına ulaşacak olan projenin diğer kentlere de yayılması hedefleniyor.
