Şeflerin gözdesi: Nefis bir klasik: Beef Wellington tarifi
Dışı çıtır çıtır milföy hamuru, içi sulu ve yumuşacık dana etiyle Beef Wellington, İngiliz mutfağının en prestijli yemeklerinden biridir. Bu özel tarif, şef Gordon Ramsay'nin favori yemeklerinden biri olarak da bilinir. Misafir sofralarınızda fark yaratacak bu lezzeti evinizde denemeye ne dersiniz?
İngiliz sofralarının vazgeçilmezi: Beef Wellington
Beef Wellington, gastronomi dünyasının en özel ve zarif yemeklerinden biridir. İngiliz mutfağından gelen bu muhteşem lezzet, sığır filetosunun mükemmel şekilde pişirilmesiyle, etrafına sarılan nefis malzemelerle ve son derece ustaca hazırlanan taze hamur ile unutulmaz bir yemeğe dönüşür