Salça yaparken akıma kapılan anne ile kızı hayatını kaybetti
Şanlıurfa’da makine ile damda salça yaparken elektrik akımına kapılan anne ile kızı hayatını kaybetti.
Domates salçası yapmanın püf noktaları nelerdir?
Salça mevsiminde toplanan domates ya da kırmızı biberlerin püre haline getirildikten sonra kaynatılması ve suyunun buharlaştırılıp macun kıvamına getirilmesi ile elde ediliyor. Geleneksel mutfağımızın olmazsa olmaz malzemelerinden olan domates salçasının püf noktalarını derledik…