Cumhuriyet
Gıda boyası olarak satılan ürünün içeriğinde 'sentetik boya' tespiti! Gıda boyası olarak satılan ürünün içeriğinde 'sentetik boya' tespiti! Türkiye’de “doğal kırmızı renklendirici” olarak gıda sanayisine satılan bazı ürünlerde tekstil sanayisine özgü sentetik boya reactive red 141 tespit edildi. Yalnızca tekstil sanayisinde kullanılabileceği belirtilen reactive red 141 hâlâ “doğal kırmızı renklendirici” etiketiyle ithal edilip gıda sanayisinde kullanılıyor.
Çocuklarda 'hiperaktivite' semptomlarına dikkat! Çocuklarda 'hiperaktivite' semptomlarına dikkat! Beslenme alışkanlıklarının Dikkat Eksikliği Hiperaktivite Bozukluğu (DEHB) üzerindeki rolüne değinen Çocuk Psikiyatrisi Uzmanı Doç. Dr. Hamza Ayaydın, “Tek başına beslenmedeki düzenlemelerle DEHB tedavi edilemez. Ancak bazı belirtilerin şiddetini azaltmada ya da artırmada beslenme etkili olabilir. Örneğin, yapay gıda boyaları ve katkı maddeleri bazı çocuklarda hiperaktivite belirtilerini artırabilir. Balık, ceviz, keten tohumu gibi Omega-3 kaynaklarının eksikliği ise dikkat ve öğrenme süreçlerini olumsuz etkileyebilir” dedi.
Köftede domuz eti çıkmıştı: Şimdi de salçada hile! Köftede domuz eti çıkmıştı: Şimdi de salçada hile! Köfteci Yusuf adlı et restoranı zincirinde domuz eti tespit edildiğine ilişkin belgelerin yayınlanmasının ardından bu kez Tarım Bakanlığı'nın taklit ve tağşiş listesindeki salça ürününde gıda boyasına rastlandı.
Cumhuriyet ortaya çıkardı... Cumhuriyet ortaya çıkardı... Galatasaray’ın İstanbulspor’la oynadığı maçta Atatürk Olimpiyat Stadı’nın zemininin yeşile boyanmasının perde arkasındaki gerçeğe Cumhuriyet ulaştı...