Osmanlı'dan gelen serinletici tatlı: Helatiye tarifi
Osmanlı saray mutfağının en hafif ve ferahlatıcı tatlılarından biri olan Helatiye, sütlü muhallebi ve meyve uyumuyla dikkat çekiyor. Görünümüyle iştah kabartan bu tatlı, yaz aylarında serin bir kaçış noktası arayanlar için birebir bir lezzet.
20 dakikada hazırlayabileceğiniz bu geleneksel lezzet favoriniz olmaya aday: Helatiye tarifi
Geleneksel bir Osmanlı tatlısı olarak helatiye, geçmişin izlerini modern mutfaklarda yaşatmaya devam ediyor. Peki, sadece 20 dakikada hazırlayabileceğiniz bu geleneksel lezzet nasıl yapılır? İşte, enfes helatiye tarifi...