Sağlıklı ve pratik: Evde mükemmel ızgara somon tarifi
Sağlıklı beslenmek, pratik ama şık sofralar kurmak isteyenlerin vazgeçilmez lezzeti olmaya aday. Sadece birkaç temel malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem hafif hem de doyurucu bir öğün sunarken, balığın en doğal ve sade halini sofralarınıza getiriyor. İşte, Sağlıklı ve pratik: Evde mükemmel ızgara somon tarifi...
En Çok Okunanlar
Mehmet Akif Ersoy 'uyuşturucu' soruşturmasında gözaltına alındı
İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı’nın yürüttüğü uyuşturucu soruşturmasında 8 kişi hakkında gözaltı kararı verildi. Habertürk Genel Yayın Yönetmeni Mehmet Akif Ersoy'un da aralarında bulunduğu 4 şüpheli jandarma tarafından gözaltına alındı. Habertürk'ten söz konusu olaya ilişkin bir açıklama yapıldı. Yapılan açıklamada Ersoy'un görevinden uzaklaştırıldığı açıklandı.
Başhekimlikten tartışma yaratan savunma: ‘Özel beklentiler için…’
Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Hastanesi’nde ortaya çıkan “VIP Hemşire” ve “VIP Servis” uygulaması büyük tepkiye yol açtı. HEP-SEN’in “Mevzuatta böyle bir unvan yok” uyarısına yanıt veren Başhekimlik, pozisyonun kanunda yer almadığını kabul ederken “özel ve yüksek standartlı hizmet beklentilerini karşılamak için” oluşturulduğunu açıkladı. Sendika uygulamayı “anayasal skandal” sözleriyle eleştirdi.
Saray sofralarından günümüze: Muhallebi tarifi
Osmanlı mutfağından günümüze uzanan en zarif sütlü tatlılardan biri olan muhallebi, sadeliği ve ipeksi kıvamıyla her dönemin favorileri arasında yer alıyor. Az malzemeyle hazırlanan bu tatlı, doğru teknikle bambaşka bir lezzet kazanıyor. Hem hafif hem de ferahlatıcı yapısıyla özellikle yaz sofralarında öne çıkıyor.
Sahte içkiye dikkat
Yılbaşı yaklaşırken sahte alkol tehlikesi yeniden gündemde. 2025’te kaçak içki nedeniyle onlarca kişi yaşamını yitirirken kasım ayında 150 binden fazla sahte–kaçak şişe ele geçirildi. Gıda güvenliği uzmanı Nurten Sırma, sahte içkinin görünüş, koku ve tatla ayırt edilemeyeceğini vurguladı.
Tunç Soyer'in tutukluluğu devam edecek!
Kooperatif davasının üçüncü duruşmasında karar açıklandı. Karara göre, İzmir Büyükşehir Belediyesi eski Genel Sekreteri Barış Karcı tahliye edildi. Tunç Soyer ve Heval Savaş Kaya’nın ise tutukluluk hallerinin devamına karar verildi. CHP İzmir eski İl Başkanı Şenol Aslanoğlu’nun da ev hapsinin kaldırılması kararlaştırıldı.