Cumhuriyet
Türk mutfağının geleneksel efsanesi: Paça çorbası tarifi Türk mutfağının geleneksel efsanesi: Paça çorbası tarifi Paça çorbası, özellikle kış aylarında sofralarda yer bulan, besleyiciliğiyle öne çıkan geleneksel bir çorba olarak biliniyor. Uzun süre kaynatılan paçadan elde edilen yoğun su, çorbanın karakteristik yapısını oluşturuyor.
Kış aylarının sağlık bombası: Kemik suyu çorbası tarifi Kış aylarının sağlık bombası: Kemik suyu çorbası tarifi Kemik suyu çorbası, Türk mutfağında hem şifa hem de besleyicilik amacıyla tüketilen köklü tariflerden biri olarak biliniyor. Uzun süre kaynatılan kemiklerden elde edilen su, çorbanın temel karakterini oluşturuyor.
Pahalı kremleri çöpe atın! Cildi 10 yaş gençleştiren 'sıvı altın' Pahalı kremleri çöpe atın! Cildi 10 yaş gençleştiren 'sıvı altın' Son yıllarda güzellik dünyasında fırtınalar estiren "kolajen" çılgınlığı, gözleri yeniden geleneksel mutfağa çevirdi. Ünlüler ve uzmanlar, binlerce liralık kremler veya haplar yerine; şifa kaynağı olan paça çorbası ve ilikli kemik suyunu öneriyor. Peki, "doğal botoks" etkisi yaratan bu mucizevi besin vücutta neleri değiştiriyor? İşte kemik suyunun inanılmaz faydaları ve doğru hazırlanma tekniği...
Kış sofralarının sağlıklı lezzeti: Paça çorbası tarifi Kış sofralarının sağlıklı lezzeti: Paça çorbası tarifi Soğuk havaların vazgeçilmezi olan paça çorbası, hem sağlıklı hem de lezzetli yapısıyla sofralarda yerini alıyor. İşte, Paça çorbası tarifi...