30 dakikada iftar sofralarına hazırlayabileceğiniz geleneksel lezzet: Tepsi oruğu tarifi
Tepsi oruğu, geleneksel içli köftenin pratik bir versiyonudur. Hem lezzetli hem de kolayca hazırlanabilir. Peki, 30 dakikada iftar sofralarına hazırlayabileceğiniz bu geleneksel lezzet nasıl yapılır? İşte, enfes tepsi oruğu tarifi...
Tepsi oruğu nasıl yapılır? İçli köftenin en pratik hali: Tepsi oruğu...
Hatay yöresinde içli köfteye oruk denir. Tepsi oruğu en pratik içli köfte yapma şeklidir. Tepsi oruğu sini köfte olarak da bilinmektedir. Hatay yöresine ait olan tepsi oruğu, içli köftenin tepsiye basılmış hali olarak özetlenebilir. İstediğiz şeklide dilimi olarak sunulabilir. Peki, tepsi oruğu nasıl yapılır? İşte adım adım tepsi oruğu tarifi...