Gizli alerjenlere dikkat! Anafilaksiye kadar ilerleyebilir...
Bilkent Şehir Hastanesi Çocuk Alerji ve İmmünoloji Uzmanı Prof. Dr. Zülfikar Akelma, çocukların yaklaşık yüzde 5-10’unda besin alerjisi saptandığını söyleyerek, "Ortak kullanılan kaşıklar, tabaklar, soslar, marinasyonlar ve bazı katkı maddeleri az miktarda alerjen içerebilir. Bunlara 'gizli alerjen' diyoruz. Besin alerjisi olan kişilerin mutlaka tükettikleri ürünlerin etiketlerini dikkatlice okumaları gerekir" dedi.
Besin alerjilerinde uzman uyarısı: Geç kalınan müdahale ölümcül olabilir
Ağrı Eğitim ve Araştırma Hastanesi Çocuk İmmünolojisi ve Alerji Hastalıkları Uzmanı Dr. Emre Özdamar, besin alerjilerinde yanlış diyet uygulamaları ve geç müdahalenin hayati risk taşıdığını belirterek aileleri uyardı.
Arkadaş ikramı hastanelik edebilir!
Besin alerjisi olan çocukların okulda dikkat etmesi gereken noktalar hakkında önemli bilgiler veren Prof. Dr. Şule Çağlayan Sözmen, özellikle çocukların beslenme çantalarındaki gıdaları birbirleriyle paylaşmasının risk oluşturduğunu söyledi. Sözmen, "Besin alerjisi olan çocukların bir bölümü kazayla besin alımı nedeniyle alerji şikayeti yaşıyor ve bu nedenle hekime başvurabiliyorlar" dedi.
Besin alerjilerine dikkat: Anne sütüyle de geçebiliyor!
Çocuk İmmünoloji ve Alerji Hastalıkları Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Ömer Akçal, besin alerjilerinin nedenleri ve alınması gereken önlemleri sıraladı. Akçal, “Annenin tükettiği besinler de emzirme yoluyla bebeğe geçerek alerjik reaksiyonlara yol açabiliyor. Bu yüzden hem annenin hem de çocuğun beslenme planı, uzman bir diyetisyen tarafından titizlikle düzenlenmeli” dedi.
Alerji ve intolerans: Bebeklerde bunlara dikkat!
Bebeğinizin yaşamının ilk yılında, onu neyin harekete geçirdiğini ve neyin geçirmediğini anlamaya çalışıyorsunuz. Bu ilk aylar ve yıllar, bağışıklık ve sindirim sistemleri hala gelişmekte olduğu için çocukların gıda alerjisi veya intoleransı belirtileri gösterme olasılığının yüksek olduğu zamanlardır.
'Gıda zehirlenmeleri' sıcaklıklarda artıyor
Dünya Sağlık Örgütü’ne göre her yıl 600 milyon kişi besin zehirlenmelerinden etkileniyor. Diyetisyen Gültaç Dayı Çamır, yaz aylarında sıcaklığın artması ile birlikte besin zehirlenmesi vakalarının arttığını söyledi.
'Gıda zehirlenmeleri' sıcaklıkların yükselmesiyle birlikte artıyor
Dünya Sağlık Örgütü’ne göre her yıl 600 milyon kişi besin zehirlenmelerinden etkileniyor. Diyetisyen Gültaç Dayı Çamır, yaz aylarında sıcaklığın artması ile birlikte besin zehirlenmesi vakalarının artığını söyledi.
Fındık tozu alerjisine dikkat!
Fındık tozu alerjisine karşı uyarılarda bulunan Cilt Hastalıkları Uzmanı Dr. Eda Haşal, "Uzun kollu kıyafetler kullanarak hem güneşten hem de toz ile temastan korunmak önemli" dedi.
Besin alerjilerine ilişkin 'süt merdiveni' önerisi
Besin alerjisine karşı ‘Süt Merdiveni'ni öneren Doç. Dr. Hikmet Tekin Nacaroğlu, “İnek sütü alerjisi çocuklarda en sık görülen besin alerjilerinden olup ölümcül reaksiyonlara sebep olabilir. Bilimsel çalışmalar bazı süt proteinlerini küçük parçalara ayrıştırarak alerjik özelliğinin azaldığı gösterildi” dedi.
Uzmanlardan 'alerji' uyarısı
Kulak Burun Boğaz Uzmanı Doktor Akif İşlek, özellikle mevsim geçişlerinde sık görülen alerjiler hakkında “Çocuklarda uzun vadede kalıcı akciğer hasarına sebep olabiliyor” dedi.
Uzmanlarından 'Egzama, besin alerjisi ile bağlantılı olabilir" tespiti
Çocuk Alerji ve İmmunoloji hekimi Uzm. Dr Elif Şenbaba, Atopik dermatit (AD-Egzama) olan çocukların yarısına yakınında besin alerjileri görülebildiğini bildirdi.
Araştırma ortaya çıkardı
ABD'de yapılan bir araştırmada gıda alerjisi bulunan bireylerin SARS-CoV-2 olarak bilinen Covid-19 virüsüne yakalanma riskinin daha düşük olduğu ortaya çıktı.
Oxfam: 'Milyarderler gıda ve enerji kriziyle servetini katladı'
İngiliz uluslararası yardım kuruluşu Oxfam, gıda ve enerji alanında faaliyetleri olan milyarderlerin, son iki yılda servetlerini toplam 453 milyar dolar artırdığını bildirdi. Geçen bir yıllık sürede gıda fiyatları yaklaşık yüzde 30 artış yaşadı ve bu artışlarının 263 milyon insanı yoksulluk sınırının altına itmesi bekleniyor.
Uzmanından gıda alerjisi uyarısı
Yaz dönemine girdiğimiz bu süreçte alerji sezonu da açıldı. Çocuk İmmünoloji ve Alerji Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Hikmet Tekin Nacaroğlu, "Yaz döneminde en sık deri ile ilgili alerjik durumlar görülmekle birlikte çocuklarda polenler, güneş ve klor önemli bir tetikleyici olarak saman nezlesi semptomlarında artışa neden olabilir" diyerek gıda alerjilerine ve arı sokmalarının enden olacağı ölümcül alerjilere ilişkin uyarılarda bulundu.
