Cumhuriyet
TÜİK verilerinde hayvansal üretim alarmı: Yıllık artış yerini aylık bazda düşüşe bıraktı TÜİK verilerinde hayvansal üretim alarmı: Yıllık artış yerini aylık bazda düşüşe bıraktı TÜİK’in açıkladığı kümes hayvancılığı ve süt üretimi verileri, sektördeki genel eğilimi ortaya koydu. Üretimde yıllık bazda artış görülürken, bazı kalemlerde aylık gerileme dikkat çekti.
TÜİK açıkladı: Kırmızı et üretiminde dev düşüş! TÜİK açıkladı: Kırmızı et üretiminde dev düşüş! Türkiye'nin kırmızı et üretimi 2024 yılında azalmaya devam etti. Üretimdeki düşüş, özellikle sığır ve koyun etindeki gerilemeyle dikkat çekerken, çiğ süt üretimi ise artış gösterdi. Süt üretiminde ise önemli bir değişim yaşanarak, inek sütü üretimi daha büyük bir paya sahip oldu.
Manisa’da hem süt üreticisini hem de tüketiciyi koruyan imza Manisa’da hem süt üreticisini hem de tüketiciyi koruyan imza Manisa Büyükşehir Belediyesi iştiraki SPİLAŞ ile Salihli Yılmaz Süt Üreticileri ve Tarımsal Kalkınma Kooperatifi arasında, yerel süt üreticilerini desteklemek ve Manisalılara kaliteli süt ürünlerini uygun fiyatlarla sunmak amacıyla iş birliği protokolü imzalandı. Anlaşma kapsamında, kooperatifin ürettiği sütlerin en az 10 tonluk kısmı SPİLAŞ tarafından alınarak ‘Halk Mandıra’ mağazalarında satışa sunulacak.
Süt üretim maliyeti arttı satış fiyatı ise 6 aydır sabit Süt üretim maliyeti arttı satış fiyatı ise 6 aydır sabit Hayvancılıkta yaşanan maliyet artışı nedeniyle süt üreticisi hayvanlarını kesime göndermek zorunda kalırken süt üretimi de krize sürükleniyor. Tire Süt Kooperatifi Başkanı Osman Öztürk, “Sürdürülebilir süt üretiminin tehdit altında” derken, Ödemiş Belediye Başkanı Mustafa Turan “Şu anda bir litre sütle sadece bir kilogram yem alınabiliyor. Üreticinin beklediği bir litre sütte bir buçuk kilogram süt yemi alabilmek” dedi
TÜİK: Şubatta süt üretimi düştü TÜİK: Şubatta süt üretimi düştü TÜİK verilerine göre, içme sütü üretimi şubatta aylık bazda yüzde 13,2 oranında azaldı.
Çanlar besici için çalıyor Çanlar besici için çalıyor Üretici girdi maliyetlerine karşılayamazken raflarda ateş pahası olan et ve süt tüketicinin de canını yakıyor. Üretime teşvik yerine ithalata dayalı yürütülen politikalar sadece şirketlere yarıyor.
TÜİK: Süt, yumurta ve tavuk eti üretimi arttı TÜİK: Süt, yumurta ve tavuk eti üretimi arttı TÜİK verilerine göre, ocakta toplanan inek sütü miktarı, ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 4,7 arttı. Yıllık bazda ayrıca tavuk yumurtası üretimi yüzde 6,3, kesilen tavuk sayısı yüzde 5,9, tavuk eti üretimi yüzde 6 artış gösterdi.
Besici: Süt üreticisi para kazanamazsa hayvan kesimleri artar Besici: Süt üreticisi para kazanamazsa hayvan kesimleri artar Aydın'ın Kuyucak ilçesine bağlı Pamukören mahallesinde büyükbaş hayvan besicisi Servet Başkaya, "Hayvancılıkta et ile süt birbirinden ayrılmayan ikilidir. Süt para kazanmadığı sürece, besilik hayvan üretimi azalır. Yıllardan beri bakanlığımız enflasyonunu düşüreceğim diye süt üreticisini zarar ettirdi. Süt üreticisi para kazanamadı. Böyle olunca hayvan kesimleri hızlı bir şekilde devam etti. Bugün etteki sıkıntının asıl nedeni son 5 yıldır ahırlardan kesilen hayvanlardır" dedi.
TÜİK açıkladı: Süt üretimi ekimde arttı TÜİK açıkladı: Süt üretimi ekimde arttı TÜİK verilerine göre, ekimde bir önceki yılın aynı ayına göre içme sütü üretimi yüzde 12,7 arttı, tereyağı üretimi yüzde 6,3 azaldı.