Yeni moda mantarlar gerçekten faydalı mı?
Makarna sosuna katarak, kimi zaman çorbasını yaparak kullandığımız mantarlar son dönemde daha az bilinen bazı türleriyle de gündemde.
6 yıl önce ekilmişti, ilk hasadı yapıldı! 15 bin liraya satılacak....
Elazığ'da 3 dönüm alana 95 adet trüf mantarı aşılı meşe eken Yaşar Ekmekçi, 6'ncı yılın ardından ilk hasadını özel eğitimi köpek ile yaptı. Umduğunu bulamayan Ekmekçi, çalışmalara devam edeceğini ifade etti.
Şehir şehir gezerek ‘kara elmas' arıyor: Köpeği buluyor, kendisi satıyor! Dünyanın en pahalısı...
Zafer Şerafettin Kavak, ‘Cesur' isimli köpeğiyle birlikte şehir şehir gezerek ‘kara elmas' olarak adlandırılan dünyanın en pahalı trüf mantarını topluyor.
Asgari ücretten daha pahalı olan en lüks 4 yiyecek
Yiyecekler, insanlık tarihinin en temel ihtiyaçlarından biridir ve dünya genelinde farklı kültürlerde çeşitli lezzetlerle karşımıza çıkarlar. Ancak bazı yiyecekler, sadece bir ziyafet değil, aynı zamanda lüks ve ayrıcalıklı bir deneyim sunarlar.
Özel eğitimli köpeklerle toplanıyor! 70 Euroya satılıyor...
Kırklareli'nin Vize ilçesinde kurulan işletmede ormandan eğitimli köpekler tarafından toplanan trüf mantarından konserve, yağ ve sos gibi 20 çeşit ürün üretiliyor.
Dünyanın en pahalı mantarı: Trüf mantarı nedir, nasıl tüketilir?
Trüf mantarı, gastronomi dünyasının en özel lezzetlerinden biri olarak kabul ediliyor. Trüf mantarı, özellikle Fransa ve İtalya'da yetişen nadir ve değerli bir mantar türüdür.
