• Haberler
• Video Haberler
• Köln'de dünyanın en büyük şekerleme fuarı ISM başladı

Köln'de dünyanın en büyük şekerleme fuarı ISM başladı

Almanya'nın Köln kentinde, dünyanın en büyük Şekerleme Fuarı (ISM) başladı. Toplam 65 ülkeden bin 513 firmanın katıldığı fuar 4 Şubat Çarşamba gününe kadar sürecek. Bu yıl 45.si düzenlenen ISM'de firma sayısı bazında Almanya (223), İtalya (146), Belçika (141), İspanya (99), Fransa (90) ve Türkiye (80) en büyük ülkeler olarak yer aldılar. Fuarda organik, şekersiz ve vegan ürünler dikkat çekti. Türkiye lokum, cezerye, akide şekeri, Türk kahvesi ve dondurma tanıtımı yaptı. Şekerli Mamuller Tanıtım Grubu'nun (ŞTG) Yönetim Kurulu Başkanı Hidayet Kadiroğlu, Türkiye şekerleme ve çikolata sektörüne ilişkin şu değerlendirmeyi yaptı: "Türkiye'de şekerleme ve çikolata sektörü geçtiğimiz yıl 2,7 milyar dolar ihracat gerçekleştirdi. Yüzlerce çeşit ürünümüz var. Tabii önemli olan bizim geleneklerimiz, kültürümüz. Burada lokumumuzu, Türk kahvesini ve bunların uyumunu ön plana çıkartıyoruz."