Ev tadında şifa deposu: Terbiyeli ekşili köfte tarifi
Sebzesi bol, suyuyla iç ısıtan, köftesiyle doyuran bu klasik Türk yemeği hem besleyici hem pratik. Terbiyeli ekşili köfte tarifi, mutfağınızda hem geleneksel hem de ferahlatıcı bir lezzet yaratmak isteyenler için ideal. Özellikle kış aylarında bağışıklığı destekleyen malzemeleriyle sofraların yıldızı oluyor.
Ustasında lokum gibi tava ciğeri tarifi:
Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Kalite Koruma Derneği Başkanı Uğurcan İmrak, vatandaşların kurbanlık danaların ciğerinden "Edirne tava ciğeri" yapabileceğini belirterek, coğrafi işaretli yemeğin tarifini yaptı.
Risotto'nun Sevdalısı: Mantarlı ıspanaklı risotto tarifi...
Mutfakta bir aşk hikayesi başlıyor: İtalyan mutfağının incelikli şaheseri risotto, bu kez mantarın yoğun dokusu ve ıspanakların hafif zarafeti ile buluşuyor. Bir tencerede başlayan bu lezzetli serüven, damakları sevgiyle sararken, her lokmada aşkın izlerini taşıyor.
Gurme haberler… (16 Eylül 2023)
Sonbaharı lezzetle karşılayın! 20 yıllık bir Beyoğlu klasiği! Vapur kafe lezzeti kahve festivalinde! Sofralarınızda hafif ana lezzetler! 10. yıl dönümüne özel imza çayı! Kahve tutkusu şehri sarıyor!Türkiye'nin ilk sağlıklı noodle’u üretiliyor! Dünyanın en güzel kütüphane kafe konsepti! Yeme-içme dünyasından en son haberler burada…
Vedat Milor, ekranlara geri dönüyor!
Geçmişten günümüze, dünya mutfaklarının izinde… Vedat Milor, ekranlara geri dönüyor. İstanbul'u semt semt dolaşıyor; lokantaların özel yemeklerinin tadına bakıyor. "Vedat Milor'la Buyurun Sofraya" 23 Temmuz'dan itibaren her pazar sizlerlerle...
Gurme haberler… (11 Temmuz 2023)
Serinleten lezzetler için şık sunumlar. Dünyaca Ünlü Pasta Şefi ‘Antonio Bachour’la işbirliği. Cam kavanozda gurme lezzet: Ton Bonfile. Mevsim ürünleriyle ‘Yaza Özgü Bir Menü’. Jersey sütü ile sütlü tatlılar daha besleyici. Geleneksel İtalyan lezzetleri Boğaz’da. Restoran Modern açıldı. Yeme-içme dünyasından en son haberler burada…
Gurme haberler… (20 Haziran 2023)
Bayram ikramlıklarınız için şık sunumlar. Ekmekler kurumasın ve bayatlamasın. Misafirlerinize çikolata ikram ederek mutluluğu paylaşın. En tatlı bayramlar. Çay ve kahve keyfinden vazgeçemeyenler. Yeme-içme dünyasından en son haberler burada…
Gurme haberler… (07 Haziran 2023)
Yamo Sushi, mutfağına yepyeni Kore lezzetleri eklendi. Yeni kahve evi, Tarihi Rum Okulu binasında açıldı. Doğaya dost ve sağlıklı içecek keyfi. Ekici’ye üç yıldız ödülü. Four Seasons Sultanahmet’te, Malatya mutfağı. Türkiye’nin ilk az yağlı çekirdek kahvesi. Dünya lezzetlerinin buluşma noktası. Hatay’daki kadın çiftçilere destek. Yeme-içme dünyasından en son haberler burada…
