Uzmandan 'karpuz' uyarısı: Kontrolsüz yemek kan şekerini yükseltebilir
Yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden karpuzun yüksek su oranı sayesinde serinletici ve besleyici bir seçenek olduğunu belirten Diyetisyen Şevval Işıklı, kontrolsüz tüketimin sağlık açısından bazı riskleri beraberinde getirebileceğine dikkat çekti. Karpuzun doğru porsiyonlarda tüketildiğinde vücuda önemli faydalar sağladığına değinen Dyt. Işıklı, "Karpuz yüksek su oranı ve zengin besin içeriğiyle sağlıklı bir tercih olsa da kontrolsüz tüketildiğinde kan şekerinde hızlı yükselmelere ve sindirim sistemi sorunlarına neden olabilir" dedi.
Bafra Ovası'nda baldan tatlı hasat: Tarlada 3 lira, tüketici 'büyük' diye almıyor
Karadeniz'in tarım üssü Bafra Ovası'nda, lezzetiyle ün salan Bafra karpuzu ile "baldan tatlı" olarak bilinen Süheyla kavununda hasat tüm hızıyla devam ediyor.
Susuz kalmanızı önleyebilecek, yüzde 90'dan fazlası su olan 8 besin
Gün içerisinde yeterli miktarda su içmekte zorlananlar için beslenme uzmanlarından ezber bozan bir uyarı geldi. Vücudun günlük sıvı ihtiyacının yaklaşık yüzde 30'unun gıdalardan karşılanabildiğini belirten uzmanlar, su oranı yüksek meyve ve sebzelerin sağlık üzerindeki hayati rolüne dikkat çekiyor.
Karpuz üreticisinin isyanı: Maliyet artıyor, ürünün fiyatı yerinde sayıyor
Manisa'nın Salihli ilçesinde karpuz hasadı yapan üreteciler artan girdi maliyetleri ve düşük alım fiyatları nedeniyle zarar ettiklerini dile getirdi. Üretici Osman Akbaş, “Geçen yıl dekara maliyetimiz 25 bin liraydı, bu yıl 35 bin liraya çıktı. Buna rağmen karpuzu yine 3 liraya satıyoruz. Dekarda yaklaşık 15 bin lira zarar ediyoruz" dedi.
Aromasını Karacadağ'ın verimli topraklarından alıyor: Tarlada 8 Lira, pazarda iki katı..
Lezzetini Karacadağ'ın serin, verimli ve mineral oranı yüksek topraklarından alan, iriliğiyle ün kazanan Diyarbakır karpuzunda hasat devam ediyor.
Karpuzun iyisi nasıl anlaşılır? İşte bilmeniz gereken ipuçları
Yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden karpuzun lezzeti, doğru seçim yapıldığında ortaya çıkıyor. Peki, tatlı, sulu ve olgun bir karpuz nasıl anlaşılır? İşte karpuz seçerken dikkat edilmesi gerekenler.
Yazın en serin hikâyesi: Karpuz
Bazı tatlar vardır; onları yediğinizde yalnızca bir lezzeti değil, bir mevsimi hatırlarsınız. Karpuz da tam olarak böyle bir şey. Bir dilimi, çocukluğun balkonlarına, deniz dönüşü yenilen geç akşam yemeklerine, yazlık sofralarına ve uzun yaz günlerine götürmeye yeter. Belki de bu yüzden karpuz hiçbir zaman yalnızca bir meyve olmadı.
İsrafı önleyen lezzet: Karpuz kabuğu reçeli tarifi
Genellikle çöpe atılan karpuz kabukları, doğru tarifle mutfakların en özel reçellerinden birine dönüşebiliyor. Dışı hafif kıtır, içi yumuşak dokusuyla karpuz kabuğu reçeli, geleneksel lezzetler arasında yeniden popülerlik kazanıyor.
Yaz sofralarına ferahlık katacak lezzet: Karpuz salatası tarifi
Yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi karpuz, bu kez salata olarak sofralara geliyor. Beyaz peynir, taze yeşillikler ve karpuzun bir araya geldiği bu pratik tarif, sıcak günlerde hafif ve ferahlatıcı bir alternatif sunuyor.
Bu karpuzu görenler hayrete düşüyor: Kabuğu yeşil, içi sarı
Adana'da 3 yıllık araştırma ve geliştirme sürecinin ardından ülke genelinde 300 dönüm alanda ekilen Tropical Sunshine adıyla bilinen kabuğu koyu yeşil, içi sarı karpuz, görenlerin ilgisini çekiyor.
Erzin'de 'siyah inci' hasadı başladı: Fiyatlar düşüşe geçti
Hatay'ın Erzin ilçesinde aşırı yağışların verimi etkilediği karpuzda bereketli hasat devam ediyor.
Sadece 1 Ay bulunuyor, ilçe dışına çıkmadan tükeniyor!
Antalya’nın Kumluca ilçesine bağlı Karacaören’de yetiştirilen çekirdek karpuzunun hasadı başladı.
Kumda yetişiyor, Jandarma tarafından korunuyor!
Türkiye'nin önemli karpuz üretim merkezlerinden Adana'da tescilli Adana karpuzunda hasat başladı. Tarlada kilogramı 25 liradan alıcı bulan turfanda karpuzlar, yurdun dört bir yanına gönderiliyor.
Antalya'da ilk hasat yapıldı: Kilosu 40 liradan yola çıktı
Antalya'nın Serik ilçesinde kış ortasında toprakla buluşturulan karpuz fideleri ilk meyvelerini verdi. Burmahancı Mahallesi'nde yapılan ilk hasatta üreticiler, ithal ürün yerine yerli üretimin desteklenmesi çağrısında bulundu.
Antalya’da ezber bozan hasat: Yaz gelmeden tezgaha indi!
Türkiye'nin en büyük örtü altı karpuz üretiminin yapıldığı Antalya'nın Serik ilçesinde üreticiler, kış ortasında toprağa emek verdikleri karpuzları tezgahlara indirmek için gün sayıyor.
İlk kez ekildi, hasadı başladı: 24 kiloya ulaştı...
Oltu’nun Yusuf Ziyabey Mahallesi Osmanbey Sokak’ta bulunan Yıldıztekin Çiftliği’nde, yerli üretici Selami Yıldıztekin’in bu yıl ilk kez ektiği Karain karpuzları tarladan sofralara ulaşıyor. 10 yıldır karpuz üretimi yapan Yıldıztekin, bu sezon ürettiği dev karpuzlarla dikkat çekiyor.
Oltu’da yerli karain karpuzu hasadı başladı: 24 kilograma ulaşan dev karpuzlar tarladan sofraya
Oltu’nun Yusuf Ziyabey Mahallesi Osmanbey Sokak’ta bulunan Yıldıztekin Çiftliği’nde, yerli üretici Selami Yıldıztekin’in bu yıl ilk kez ektiği Karain karpuzları tarladan sofralara ulaşıyor. 10 yıldır karpuz üretimi yapan Yıldıztekin, bu sezon ürettiği dev karpuzlarla dikkat çekiyor.
Birçok şehirde hasadı bitti: Yozgat'ta yeni başladı...
Türkiye'nin birçok ilinde karpuz hasadı biterken Yozgat'ın Yerköy ilçesine bağlı Sekili köyü ve çevresinde karpuz hasadı yeni başladı. Kavurucu sıcaklıkta yapılan hasat, üretici ve tarım işçileri için zorlu bir süreci de beraberinde getiriyor.
Tarlada kalan tonlarca karpuzu alan büyükşehir yurttaşa dağıttı
Denizli Büyükşehir Belediyesi, karpuz üreticilerinin elinde kalan tonlarca ürünü satın alarak hem üreticiye nefes aldırdı hem de ihtiyaç sahibi ailelerin sofralarına katkı sağladı.
Yapay zeka pazara indi: Karpuz seçimi artık onda!
Her geçen gün kullanımı artan yapay zeka, pazarda karpuz seçiminde de tavsiyelerde bulunuyor. Esnaf ve vatandaş ise karpuzun tıklama sesi ile güzel seçildiğini, yapay zekanın bunu yapamayacağını belirtiyor.
İTO açıkladı: Temmuz ayında fiyatı en çok artan ve azalan ürünler
İTO temmuzda fiyatı en çok artan ve azalan ürünleri açıkladı. Temmuzda bir önceki aya göre fiyatı en çok artan ürün yüzde 29,49 ile kiraz oldu.
Bafra Ovası'nda hasat başladı: Tarlada 2 TL...
Samsun'un Bafra Ovası'nda yeni sezonun karpuz hasadı başladı.
12 ton karpuzu ücretsiz dağıttılar: İzdiham çıktı!
Bursa'nın İnegöl ilçesinde bir mağaza, müşterilerine ücretsiz karpuz dağıttı. Kamyon kasasındaki 12 ton karpuz, 20 dakikada tükendi.
Yaz sıcaklarına en güzel çözüm: Ferahlatıcı karpuzlu limonata tarifi
Yazın en tatlı meyvesi karpuz ve ekşi limonun buluştuğu serinletici bir tarif: Karpuzlu limonata ile sıcağa meydan okuyun.
Osmaneli'nin tescilli lezzetinde hasat başladı: Tarlada 1 lira, markette 10 lira...
Tescilli Osmaneli karpuzunda hasat zamanı.
Plajda 'karpuz sokamazsın' kavgası: Kadın, çocuklarının yanında darbedildi!
Sarıyer'de halası ve bir kadın arkadaşıyla özel plaja giden İran uyruklu medikal doktor Aynaz B., çocukları için yanında getirdiği meyve ve karpuzu içeri sokmak istedi. Bunun üzerine işletme sahipleriyle kadın arasında tartışma çıktı. Tartışma kısa sürede kavgaya dönüşürken, Aynaz B.’ye vurarak telefonunu alan işletmeciler, kadının yanında bulunan halasını ve kadın arkadaşını da darbetti.
Pazarda Atatürk için karpuz dağıttı!
Antalya'da bir pazarcı Mustafa Kemal Atatürk için bedava karpuz dağıttı. O anlara ilişkin görüntüler sosyal medyada gündem olurken, pazarcı "Karpuz bedava. Mustafa Kemal Atatürk’ün ruhuna... Helali hoş olsun" dedi.
