Sakatat severlere özel: Enfes uykuluk tarifi
Özellikle et severlerin favorisi olan uykuluk, doğru temizlenip uygun teknikle pişirildiğinde dışı çıtır içi yumuşacık bir lezzete dönüşüyor.
Uygunsuz koşullarda taşınan 1,2 ton sakatat imha edildi
Tekirdağ'da bir araçta yapılan kontrollerde uygun olmayan koşullarda taşındığı belirlenen 1 ton 200 kilogram sakatat el konularak imha edildi.
Uygunsuz koşullarda taşınan tonlarca sakatat imha edildi
Gaziantep'in Nizip ilçesinde kamyonette uygunsuz koşullarda taşınan 1 ton 600 kilo sakatat, ekipler tarafından el konularak imha edildi.
Bakanlıktan yeni ifşalar...
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncelledi. Listeye 42 yeni ürün daha eklendi.
‘Pide’ diye yedirmişler: İçinden çıkanlar şok etti!
Bakanlık tarafından yayımlanan listelerde yer alan bazı pidecilerin ürünlerinde "Tek Tırnaklı Eti", "Kanatlı Eti" ve "Sakatat" tespit edildi.
Masterchef kuzu yürek dolması nasıl yapılır? Leziz kuzu yürek dolması tarifi
Kuzu yürek dolması, doğru tekniklerle hazırlandığında yumuşak ve zengin aromalı bir yemek haline gelir. Peki, Masterchef kuzu yürek dolması nasıl yapılır? İşte, leziz kuzu yürek dolması tarifi...
Bağışıklık sistemini güçlendiren vitamin deposu lezzet: Tuzlama çorbası tarifi
Tuzlama çorbası, besleyici ve lezzetli yapısıyla Türk mutfağında özel bir yere sahiptir. Peki, bağışıklık sistemini güçlendiren bu vitamin deposu lezzet nasıl yapılır? İşte, enfes tuzlama çorbası tarifi...
Bakanlık yeni hileli gıda listesini yayımladı
Tarım ve Orman Bakanlığı gıdada taklit ve tağşiş yapanları sıraladığı listesini güncelledi. Hileli ürünler listesine 12 tane daha eklendi. Birçok yağ ürünlerinde ve köy tipi diye satılan ürünlerde 'uygunsuzluk' tespit edildi.
Sosyal medyada tepkiye neden oldu... Fatih'te sakatatçılarda 'hijyen' sorunu: 'Kokudan aşağıya inilmiyor'
İstanbul Aksaray'da 3 katlı iş hanındaki dükkanlarda et ve sakatat ürünlerinin özensizce muhafaza edildiği, işletmelerin hijyen koşullarına uymadığı öne sürülerek sosyal medyada tepki oluştu. Manav ve kasapların yan yana yer aldığı çarşıda yerlerde çöp, kir ve kan lekeleri bulunduğu; ürün kesme, tartma ve taşımada kullanılan ekipmanların kirli bir şekilde tutularak, dışarıda bırakıldığı görüldü.
Sultangazi’de at eti baskını!
Sultangazi'de at kesimi yapıldığı ihbarı üzerine harekete geçen polis ve zabıta ekipleri, belirlenen adrese baskın yaptı. Kamyonette at eti ve sakatatları ele geçirildi.
Kaçak sakatat ele geçirildi
Manisa’nın Salihli ilçesinde jandarma ekipleri tarafından şüphe üzerine durdurulan araçta menşei belli olmayan sakatat ele geçirildi.
'Fiyatı gören kaçıyor'
Türkiye Kasaplar Federasyonu Genel Başkanı Osman Yardımcı, sakatatın kilo fiyatının, etin kilo fiyatını geçtiğini belirterek, “1 kilo kuzu ciğer, 1 kilo kuzu etin fiyatını geçti. Eskiden yüzüne bakılmazdı sakatatın, şimdilerde etten pahalı" dedi. Kent merkezinde 45 yıldır sakatat satışı yapan esnaf Ali Kıraç, "3'te 1 müşterimiz fiyatı görünce geri dönüyor. Fiyatlar daha artacak" açıklamasında bulundu.
Diyarbakır'da skandal görüntüler... TIR'da 5 ton kaçak et ve sakatat yakalandı!
Van'dan getirilen TIR'da yapılan aramada, 5 ton kaçak kırmızı et ile sakatat ele geçirildi. Sürücü ile işletmeciye toplam 18 bin 422 TL para cezası kesildiği aktarıldı.
Yurttaşlardan et ürünlerine gelen zamlara tepki
Artan et fiyatları nedeniyle alım gücü düşen yurttaşlar, et yerine sakatata yöneldi. Zamlara tepki gösteren Aksaraylı yurttaş Elif Sezgin ise, "En son 1 ay önce et yedim, bir daha ondan beridir de görmedim" ifadelerini kullandı.
