ChatGPT'nin besin tavsiyesi bir kişiyi psikiyatri kliğine yatırdı
Doktorlar hastanın sodyum klorürün yerine sodyum bromür kullandığını söylüyor.
Sağlıklı yaşam için günde ne kadar tuz tüketilmeli?
Tuz, yemeklerimize lezzet katan önemli bir bileşen olsa da, aşırı tüketimi sağlığımıza zarar verebilir. Peki, sağlıklı bir yaşam için günlük tuz tüketim miktarı ne olmalı? İşte doğru miktarı bulmanın ipuçları.
Sağlığınızı riske atmayın: Günlük tuz tüketimine dikkat
Nefroloji Uzmanı Prof. Dr. Aydın Ünal, aşırı tuz tüketiminin başta hipertansiyon olmak üzere böbrek hastalıkları, inme ve obezite gibi birçok sağlık sorununa yol açabildiğini söyledi.
Kardiyoloji uzmanı uyardı: Fazla tuz tüketimine dikkat!
Fazla tuz tüketiminin ciddi sağlık sorunlarına yol açabildiğini söyleyen Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Fethi Kılıçaslan, özellikle Türkiye’de günlük tuz tüketiminin önerilen miktarın neredeyse iki katı olduğunu belirterek hipertansiyon, böbrek yetmezliği, kalp damar hastalıkları ve inme gibi sağlık problemlerine davetiye çıkardığını anlattı.
Prof. Dr. Canan Karatay'dan sofralardaki tehlikeye karşı uyarı: "Doğru kullanılmazsa ölüm getirebilir"
Yaptığı yemek önerileriyle özellikle sosyal medyada geniş bir hayran çevresine ulaşan Prof. Dr. Canan Karatay, bu önerisinde sofralarımızda ve yemeklerimizde bulunan tehlikeye karşı uyardı.
Her sofrada var: Organ yetmezliğine neden oluyor
Tuz, her sofrada yer alan ve vücudumuz için hayati öneme sahip bir madde. Ancak fazla tüketildiğinde, organ yetmezliği dahil pek çok ciddi sağlık sorununa yol açabiliyor.
Lezzetin tuzla muhteşem buluşması: Tuzda balık tarifi
Tuzda balık, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek olarak özellikle deniz ürünü sevenlerin favorisidir.
Tuz yerine çamaşır sodası atmışlar: 15 işçi zehirlendi
Trabzon’un Beşikdüzü ilçesindeki bir balık fabrikasında yemeklere yanlışlıkla tuz yerine çamaşır sodası atılınca 15 işçi zehirlendi.
Uzmanından uyarı : Fazla tuz tüketimi, böbrek hastalığı nedeni
Fazla tuzun insan sağlığı için zararlarına dikkat çeken Uzman Diyetisyen Ege Ramadanoğlu, “Fazla miktarda tuz alımı hipertansiyon başta olmak üzere kardiyovasküler hastalıklar, inme, böbrek hastalıkları, osteoporoz ve bazı kanser türleri gibi çeşitli hastalıklar için önemli bir risk etmenidir” dedi.
Binlerce kişinin verileri incelendi...
Yemeğe fazladan tuz eklemenin mide kanserine yakalanma ihtimalinin yüzde 41 artmasıyla ilişkili olduğu ortaya kondu.
ABD ve İngiltere arasında esprili mükemmel çay atışması
ABD'li bir profesörün "mükemmel" çay için tuz kullanmayı önermesi ABD ve İngiltere makamları arasında esprili bir atışmaya neden oldu.
Tam bir 'mineral' deposu... Yerin 1300 metre altından çıkıyor, 11 ülkeye ihraç ediliyor
Kırıkkale’nin Delice ilçesinde yerin 1300 metre altından çıkan doğal kaynak suyundan üretilen coğrafi işaretli tuz, yurtiçinden ve yurtdışından yoğun talep görüyor. 11 ülkeye ihraç edilen Delice tuzu, mineral zenginliğiyle de ön plana çıkıyor.
Taze makarna nasıl yapılır? Evde taze makarna yapımının püf noktaları…
Ev yapımı taze makarnanın en önemli kuralı iyi yoğrulmuş bir hamur. İyi bir un, organik köy yumurtası ve tuz. Çünkü bu detaylar makarnanın lezzetini belirliyor. Tüm aşamaları ve püf noktalarıyla taze makarna tarifi….
Diyetisyenden 'tuz tüketimi' uyarısı!
Ödem probleminin herkesin zaman zaman karşılaştığı bir sorun olduğunu söyleyen Diyetisyen Cemre Kamalı, "Bedeninizde, ayaklarınızda, bileklerinizde hissettiğiniz şişlik, yüzüğünüzün parmağınızı sıkması gibi durumlar ödemin işaretidir. Tuz tüketiminin fazla olması vücutta ödeme neden olan etmenlerin başında gelmektedir" dedi.
Kalp hastalarına yaz mevsimi önerisi... 'tuz kısıtlaması biraz gevşetilebilir'
Kardiyoloji Uzmanı Dr. Ahmet Karabacak, “Kalp hastaları yaz mevsiminde terlemeye bağlı aşırı tuz kaybettiklerinden tuz kısıtlaması biraz gevşetilebilir” dedi.
'Türkiye’de tuz tüketimi 3 gram azaldı'
Türkiye’de tuz tüketiminin azaltılmasına yönelik olarak 2010 yılından itibaren uygulanan ve ulusal program çerçevesinde yürütülen çalışmalar sonuç vermeye başladı. İlk olarak günlük tüketilen ana besin maddesi ekmeğe katılan tuz miktarı düşürülürken lokantalardaki masalarda bulunan tuzlukların da kaldırılması sağlandı.
Türkiye şeker tüketimi konusunda sınıfta kaldı
Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, kişi başı tuz tüketiminin son 10 yılda 18 gramdan 10 grama düştüğünü ancak şeker tüketiminde Türkiye'nin sınıfta kaldığını açıkladı. Dünya Sağlık Örgütü'nün günlük 50 gram şeker tüketimini uygun gördüğünü ancak Türkiye'de bu rakamın 140 gram olduğunu belirten Erk, nişasta bazlı şekerden üretilen tatlıların tehlikeli olduğunu belirtti.
Aşırı tuz tüketimi inmeyi tetikliyor
Antalya Gazipaşa İlçe Sağlık Müdürü Dr. Eşşe Çelik, "14-20 Mart Tuza Dikkat Haftası" nedeniyle açıklama yaptı. Çelik, aşırı kullanılan tuzun hipertansiyon ve ölümcül hastalıklara neden olduğuna dikkat çekti.
Uzmanından yemeğin tadına bakmadan tuz atmayın uyarısı
Nefroloji Uzmanı Dr. Bahtışen Güven, 9 Mart Dünya Böbrek Günü dolayısıyla fazla tuz tüketimi konusunda uyarılarda bulundu. Dr. Güven, “Aşırı tuz tüketimi böbreklere zarar veriyor ve böbrek hastalığına zemin hazırlıyor. Fazla tuz tüketenler potansiyel böbrek hastasıdır” dedi.
'Fazla tuz böbrek yetmezliği riskini artırıyor'
"Ülkemizdeki tuz tüketimi halen çok yüksektir. Bunu azaltarak pek çok sağlık sorunu; hipertansiyon, kalp krizleri, felç/inme, kronik böbrek hastalıkları engellenebilir" diyen Nefroloji Uzmanı Prof. Dr. Şehmus Özmen, yurttaşlara uyarılarda bulundu.
Tuz nedir? Sofralarımızda yer verdiğimiz tuz çeşitleri nelerdir?
Yemeklerin hatta hayatımızın önemli bir besin maddesi olan tuz çeşitlerini yeterince tanıyor musunuz? Tükettiğimiz yenilebilir tuz, sodyum klorür içeren mineral karışımlarından elde edilir. Beş temel tattan biri olan tuz en eski ve en yaygın kullanılan baharatlardan biri olup yaklaşık 8000 yıllık bir geçmişe sahiptir.
'Tuz içeriği yüksek' ve işlenmiş gıdalardan uzak durun!
Doç. Dr. Servet Altay, risk grubundaki kalp hastalarının tuz içeriği yüksek işlenmiş ve paketli gıdalardan uzak durması tavsiyesinde bulundu.
Tuz Gölü'ne borularla taşınan su, flamingolara can oldu
Tuz Gölü’nde kuraklık nedeniyle son yıllarda yaşanan flamingo ölümlerinin önüne geçilmesi için Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından hayata geçirilen proje sonuç verdi. Projeyle 4 kilometrelik boru hattıyla su taşınan Tuz Gölü'nde geçen yıl yaklaşık 3 bin olan yavru flamingo sayısı, bu yıl 9 bin 371 olarak tespit edildi.
Dünyadaki en iyi tuz tektoniği yapılarından birisi Sivas’ta
Sivas Havzası yaklaşık 90 metre kalınlıktaki kaya tuzu kalınlığı ile doğal gaz, hidrojen ve karbondioksitin depolanmasına en uygun bölgelerden birisi olarak görülüyor.
Meral Akşener, İYİ Partili genç için 'kız istemeye' gitti (24 Temmuz 2022)
İYİ Parti Genel Başkanı Meral Akşener, İYİ Parti Gençlik Kolları Pursaklar İlçe Başkanı Mehmet Mert Demirci için “kız isteyerek”, nişan kurdelelerini kesti. Akşener törenin ardından kahve içerken damada “Bizimkinde tuz yok. Sizinkilerde var mı?” diye sordu. Demirci'nin babası, “Zannetmiyorum başkanım” diye yanıt verdi.
