Cumhuriyet
Lübnan mutfağının beyaz incisi: Shishbarak Lübnan mutfağının beyaz incisi: Shishbarak İncecik hamura sarmalanmış baharatlı etlerin, sarımsaklı ve sıcak bir yoğurt gölünde hayat bulduğu Shishbarak; Doğu Akdeniz mutfak disiplininin en rafine "comfort food" örneğidir.
Orta Doğu’nun ferahlık imzası: Lübnan usulü Tabbouleh Orta Doğu’nun ferahlık imzası: Lübnan usulü Tabbouleh İnce bulgurun bol yeşillik ve narenciye asidiyle buluştuğu Tabbouleh, klasik bir salatadan ziyade, yeşilliğin başrolde olduğu rafine bir mutfak disiplini ve sağlık deposu olarak kabul ediliyor.
Lübnan mutfağının enfes sokak lezzeti: MasterChef knafeh bi ka'ak tarifi Lübnan mutfağının enfes sokak lezzeti: MasterChef knafeh bi ka'ak tarifi Lübnan’ın efsanevi sokak lezzeti knafeh bi ka'ak sıcak künefenin susamlı kaak ekmeği arasında buluştuğu enfes bir tat. Peki, göz alıcı bu lezzet evde nasıl yapılır? İşte, MasterChef knafeh bi ka'ak tarifi...
Lübnan mutfağından sofralara: Hindiba salatası Lübnan mutfağından sofralara: Hindiba salatası Karahindiba otuyla hazırlanan bu özel salata, hafifliği ve sağlıklı yapısıyla sofralarınıza tazelik katacak.
Lübnan mutfağından ferahlık ve lezzeti bir arada sunan enfes şölen: MasterChef tabule tarifi Lübnan mutfağından ferahlık ve lezzeti bir arada sunan enfes şölen: MasterChef tabule tarifi Lübnan esintilerini mutfağınıza taşımak istiyorsanız, bu kolay tabule tarifi tam size göre olacak. Peki, ferahlık ve lezzeti bir arada sunan bu enfes salata nasıl yapılır? İşte, MasterChef tabule salatası tarifi...
Lübnan mutfağından gizli bir mücevher: Basbousa bil Ashta tarifi Lübnan mutfağından gizli bir mücevher: Basbousa bil Ashta tarifi Ortadoğu'nun kadim mutfaklarından Lübnan’a ait olan Basbousa bil Ashta, dışı hafif kıtır, içi ise krema dolgulu bir irmik tatlısı.
Ferahlatıcı ve sağlıklı bir Orta Doğu lezzeti: Tabbule salatası tarifi Ferahlatıcı ve sağlıklı bir Orta Doğu lezzeti: Tabbule salatası tarifi Tabbule, sadece bir salata olmanın ötesinde, besleyici ve hafif bir öğün alternatifi sunar. Peki, ferahlatıcı ve sağlıklı bir Orta Doğu lezzeti olan bu tarif nasıl yapılır? İşte, nefis tabbule salatası tarifi...
Lübnan mutfağının eşsiz tatlısı: Atayef tarifi Lübnan mutfağının eşsiz tatlısı: Atayef tarifi Atayef, Orta Doğu mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İnce, yumuşak hamurun içi kaymak, ceviz, fıstık ya da peynir gibi çeşitli dolgularla doldurulur ve üzerine şerbet dökülerek servis edilir. Özellikle Ramazan ayında tercih edilen bu lezzet, çıtır çıtır dokusu ve şerbetle tatlandırılan tatlısı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
Hem sağlıklı hem lezzetli: Lübnan mutfağından tabule tarifi Hem sağlıklı hem lezzetli: Lübnan mutfağından tabule tarifi Evde sağlıklı ve lezzetli bir salata yapmaya ne dersiniz? Orta Doğu'nun enfes mutfağından ilham alan, taze ve ferah bir lezzet: Ev Yapımı Taze Tabule! İşte, bulgurun, sebzelerin ve taze otların muhteşem uyumuyla hazırlanan bu nefis tarif, sofralarınıza sağlık dolu bir lezzet şöleni sunacak.