Lübnan mutfağından sofralara: Hindiba salatası
Karahindiba otuyla hazırlanan bu özel salata, hafifliği ve sağlıklı yapısıyla sofralarınıza tazelik katacak.
Lübnan mutfağından ferahlık ve lezzeti bir arada sunan enfes şölen: MasterChef tabule tarifi
Lübnan esintilerini mutfağınıza taşımak istiyorsanız, bu kolay tabule tarifi tam size göre olacak. Peki, ferahlık ve lezzeti bir arada sunan bu enfes salata nasıl yapılır? İşte, MasterChef tabule salatası tarifi...
Lübnan mutfağından gizli bir mücevher: Basbousa bil Ashta tarifi
Ortadoğu'nun kadim mutfaklarından Lübnan’a ait olan Basbousa bil Ashta, dışı hafif kıtır, içi ise krema dolgulu bir irmik tatlısı.
Ferahlatıcı ve sağlıklı bir Orta Doğu lezzeti: Tabbule salatası tarifi
Tabbule, sadece bir salata olmanın ötesinde, besleyici ve hafif bir öğün alternatifi sunar. Peki, ferahlatıcı ve sağlıklı bir Orta Doğu lezzeti olan bu tarif nasıl yapılır? İşte, nefis tabbule salatası tarifi...
Lübnan mutfağının eşsiz tatlısı: Atayef tarifi
Atayef, Orta Doğu mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İnce, yumuşak hamurun içi kaymak, ceviz, fıstık ya da peynir gibi çeşitli dolgularla doldurulur ve üzerine şerbet dökülerek servis edilir. Özellikle Ramazan ayında tercih edilen bu lezzet, çıtır çıtır dokusu ve şerbetle tatlandırılan tatlısı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
Hem sağlıklı hem lezzetli: Lübnan mutfağından tabule tarifi
Evde sağlıklı ve lezzetli bir salata yapmaya ne dersiniz? Orta Doğu'nun enfes mutfağından ilham alan, taze ve ferah bir lezzet: Ev Yapımı Taze Tabule! İşte, bulgurun, sebzelerin ve taze otların muhteşem uyumuyla hazırlanan bu nefis tarif, sofralarınıza sağlık dolu bir lezzet şöleni sunacak.
Lübnan mutfağı ve yemek kültürü! En sevilen 2 tarifi…
Osmanlı, Arap ve Akdeniz mutfaklarından izler taşıyan Lübnan mutfağı, içinde pek çok lezzeti barındırıyor. Mezelerin ana yemek yerine geçtiği, bakliyatın bol bol tüketildiği, baharat, zeytinyağı ve yoğurdun baş tacı olduğu, kuzu etinin yemekleri şenlendirdiği Lübnan mutfağında bize tanıdık gelen pek çok lezzet var…