Anadolu mutfağından sofralarınıza gelen enfes lezzet: MasterChef etli çiğ köfte tarifi
Evde hijyenik ve lezzetli bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarifle, sofralarınıza geleneksel bir tat şöleni getirebilirsiniz. Peki, bu enfes lezzet nasıl yapılır? İşte, MasterChef etli çiğ köfte tarifi...
Vali korumaya marul verdi, çiğ köfteyi unuttu!
Tunceli Valisi Şefik Aygöl’ün, esnaf ziyareti sırasında koruma polisine sadece marul verip, içine çiğ köfte koymayı unutması sosyal medyada izleyenleri şaşırttı.
Etli çiğ köfte tarifi
Sabırla yoğrularak hazırlanan bu özel tarif, lezzeti kadar hikayesiyle de sofralara anlam katar. Peki, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan bu enfes lezzet nasıl yapılır? İşte, tam ölçüsüyle nefis etli çiğ köfte tarifi...
Küçükçekmece'de çiğ köfteci dükkanında cinayet!
İstanbul Küçükçekmece’de bir çiğ köfte dükkanında meydana gelen silahlı saldırıda Can Sertaç Baran, arkadaşı Emirhan D. tarafından vurularak hayatını kaybetti.
Bursa'da acı ölüm: Nefes borusuna çiğ köfte kaçtı!
İnegöl ilçesinde yediği çiğ köftenin nefes borusunu tıkaması sonucu kalbi duran 38 yaşındaki Şakir Demir, kaldırıldığı hastanede bu sabah yaşamını yitirdi.
Evde pratik ve kolay çiğ köfte tarifi...
Çiğ köfte, Türk mutfağının sevilen ve yaygın olarak tüketilen bir lezzetidir. Hem pratik yapımı hem de lezzetiyle öne çıkan bu atıştırmalık, özellikle misafir ağırlama ve özel günlerde sıkça tercih edilir. Geleneksel olarak et ile yapılan çiğ köfte, günümüzde bulgurun ana malzeme olarak kullanıldığı ve etsiz olarak da hazırlanabilen çeşitleriyle de popülerliğini korur.
26 yıllık ustadan Adıyaman usulü çiğ köfte tarifi: Püf noktalarıyla tam kıvamında...
Ustaları, sağlıklı ve kaliteli çiğ köftenin püf noktalarını anlattı.
Çiğ köfteciler Vedat Milor'e tepki gösterdi: 'Et yok ama etten daha fazlası var, kısırla kıyaslanamaz bile'
Gastronomi Yazarı Vedat Milor'un etsiz çiğ köfte için kısır demesi, çiğ köfteciler arasında tepkilere neden oldu. Çiğ Köfte Üreticiler Derneği (ÇİĞ-DER) Genel Sekreteri Mehmet Kamar, “Çiğ köftemizde et yok ama etten daha fazlası var. İçerisinde 12 bitki ve baharat, ayrıca ceviz, fındık, fıstık var. Kısır da güzel bir yiyecek ama emin olun çiğ köfteyle kıyaslanamaz" dedi.
Beyoğlu’nda çiğköfte dükkanına saldırıda yeni ayrıntılar ortaya çıktı
Beyoğlu'nda çiğköftecide yaşanan kavga ve silahlı saldırının yeni ayrıntıları ortaya çıktı. Çiğköfte almaya gelen gencin fazla ücret alındığını söylediği için kovulup darbedildiği bunun üzerine yakınlarıyla geri dönüp saldırdıkları ortaya çıktı.
Esenler'de taciz iddiası mahalleyi karıştırdı: Dükkana saldırdılar
Esenler’de 14 yaşındaki çocuğun çiğ köftecide taciz edildiği iddiası mahalleyi karıştırdı. Çiğ köfte dükkanının önüne gelen bir grup, sandalyeleri dükkanın camlarına fırlattı. O anlar cep telefonu kamerasına yansıdı.
Beyoğlu'nda sopalarla darbedip silahla ateş açtılar
Beyoğlu'nda, çiğ köfte dükkanına gelen 10 kişilik grup, baba ve oğlunu sopalarla darbettikten sonra silahla ateş açtı. Ölümden dönen çiğ köftecinin sahibi "Burada can güvenliğimiz yok. Bunu yapanların acilen yakalanmasını istiyorum. Hala bize haber gönderiyorlar. 'Şikayetçi olmayın' diyorlar" dedi.
Sultangazi'de çiğ köfte imalathanesinde yangın paniği!
Sultangazi'de çiğ köfte imalatı yapılan bir işyerinde yangın çıktı. Ufak çaplı patlamanın da yaşandığı yangında bir çalışan kolundan hafif yaralandı.
Tekirdağ'dan Avrupa'ya ayda 85 ton çiğ köfte ihraç ediyor
Tekirdağ'ın Çorlu ilçesinde bir firma, Avrupa ülkelerine ayda yaklaşık 85 ton çiğ köfte gönderiyor.
