İspanyol mutfağının efsane lezzeti: Gambas al ajillo tarifi
Zeytinyağı, sarımsak ve karidesin mükemmel uyumuyla hazırlanan Gambas al Ajillo, İspanyol mutfağının en sevilen tapas lezzetlerinden biridir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz tarifi.
Et ve deniz ürünü uyumu: Surf and turf nasıl yapılır?
Kırmızı etin doyuruculuğunu deniz ürünlerinin zarif aromasıyla buluşturan surf and turf, özel akşam yemeklerinin en iddialı tabaklarından biri. Doğru pişirme teknikleriyle evde restoran kalitesinde hazırlamak mümkün.
15 dakikada restoran lezzeti: Karidesli makarna tarifi
Kremalı ya da domates soslu seçenekleriyle öne çıkan karidesli makarna, pratik hazırlanışı ve şık sunumuyla deniz ürünü sevenler için evde kolayca yapılabilecek özel bir lezzet sunuyor.
Japon mutfağının çıtır harikası: Karides tempura
Japon mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan karides tempurayı evde çok pratik bir şekilde hazırlamak mümkün... İşte enfes karides tempura tarifi!
Meksika esintisi sofralarda: Enfes karidesli taco tarifi...
Meksika esintisini sofralara taşımak isteyenlere enfes karidesli taco tarifi...
Brezilya mutfağının egzotik deniz mahsüllü lezzeti: Moqueca tarifi
Dünya mutfağında keşfedilmeyi bekleyen birçok benzersiz yemek var. Brezilya'nın geleneksel lezzetlerinden biri olan Moqueca, hindistancevizi sütü ve baharatlarla pişirilen nefis bir balık güvecidir.
Omega 3 deposu enfes lezzet: Kerevit fettuccine tarifi
Kerevit fettuccine, deniz mahsullerinin zarif dokusunu makarnanın doyurucu yapısıyla birleştiriyor. Peki, omega 3 deposu bu enfes lezzet nasıl yapılır? İşte, denizden gelen enfes lezzet kerevit fettuccine tarifi...
Bolluk fiyatlara da yansıdı! Kilosu 600 liraya düştü
Hatay'ın İskenderun Körfezi'nde balık tezgahları jumbo karides ile doldu, fiyatı 800 TL'den 600 TL'ye kadar düştü.
Bilim insanları, karidesin raf ömrünü uzatacak
Bursa Teknik Üniversitesinin katılımıyla, karidesin raf ömrünün uzatılması amacıyla hazırlanan projenin araştırma ve geliştirme çalışmalarına başlandı.