Yiyeceklerin saklı vitamin depoları: Gıdaların yenmeyen ama aslında çok faydalı olan 10 kısmı
Çöpe atılan kabuklar, saplar ve çekirdekler aslında vitamin ve lif deposu olarak sağlık üzerinde büyük etki yaratıyor. Peki, yiyeceklerin yenmeyen kısımları nasıl değerlendirilir? İşte gıdaların yenmeyen ama aslında çok faydalı olan 10 kısmı...
Uzmanlar uyardı: ‘Doğal’ etiketli tabaklar sandığınız kadar masum değil
“Doğal” ve “çevre dostu” etiketiyle pazarlanan biyobazlı tabak ve mutfak ürünlerinin, sıcak yiyeceklere zararlı kimyasallar sızdırabileceği ortaya çıktı.
Sandığınız kadar masum değil: Yanlış tüketildiğinde tehlike saçan 10 yiyecek
Günlük hayatta sıkça tükettiğimiz patates, tavuk, fasulye ve bal gibi masum görünen birçok yiyecek, yanlış saklandığında ya da doğru pişirilmediğinde zehirli hâle gelerek ciddi sağlık riskleri yaratabiliyor. Bu nedenle mutfakta en tanıdık besinlerin bile dikkatle hazırlanması hayati önem taşıyor.
Protein saplantımız çok mu ileri gidiyor?
İçeceklerde, çikolatalarda hatta bazı çay ve kahvelerde bulunuyor. Protein şu anda çok fazla ilgi görüyor.
Hangi yiyecekler uyumaya yardımcı olabilir?
Çoğumuz tok karnına yatmanın uyku kalitemizi etkileyebileceğini biliyoruz. Yediklerimizi ve belirli yiyecekleri tükettiğimiz saatleri değiştirmek de daha iyi uyumamıza yardımcı olabilir.
Yiyeceklerin ilaçlarla etkileşimleri hakkında neler biliniyor?
Bu oldukça utandırıcı bir problemdi. Üstelik beş saat boyunca süren ereksiyon nedeniyle acı verici bir hâl almıştı.
Uzmanlar alarm verdi: Bu yiyecekleri sakın yemeyin!
Uzmanlar, şekerli içeceklerde yoğun kullanılan fruktozun obezite, karaciğer yağlanması ve Tip 2 diyabet riskini artırdığını belirterek, su, ayran ve bitki çayı gibi sağlıklı alternatiflere yönelme çağrısı yaptı.
Sağlıklı beslenirken dişlerinizden olmayın! Sebzeler diş minesi için tehlikeli olabilir
Sağlıklı yaşamın temel taşlarından biri olan sebzeler, diş sağlığı açısından düşündüğünüz kadar masum olmayabilir. İspanya’da yapılan bir araştırma, bitkisel beslenmenin diş minesine kalıcı zarar verebileceğini ortaya koydu.
Bu yiyecekler sigara kadar nikotin sağlıyor! Günlük yiyeceklerdeki gizli nikotin etkisi
Sigara ve puro gibi tütün ürünlerinde bulunan nikotin, bazı sevilen yiyeceklerde de doğal olarak bulunuyor. Uzmanlar, bu yiyeceklerdeki nikotin miktarının düşük olduğunu ve bağımlılık yapmadığını belirtiyor.
Bu gıdalarla gece açlığınızı bastırın: Gece açlığına çözüm olan 10 besin
Gece açlığıyla başa çıkarken doğru besinleri seçmek, sağlık durumunuzu iyileştirmek açısından önemlidir. Peki, geç saatlerde yemek yeme isteğinizi bastıracak gıdalar nelerdir? İşte, gece açlığına çözüm olan 10 besin...
Konaklama ve yiyecek sektörü istihdamda rekor kırıyor
Türkiye'de "konaklama ve yiyecek hizmeti" sektöründe ücretli çalışan sayısı, mayıs ayının ardından haziranda da rekor kırarak yüzde 8,4 artışla 1 milyon 370 bine yükseldi.
Blender'a koymamanız gereken 6 yiyecek
Mutfak eşyalarının ömrünü uzatmak ve kullanıldığı süre boyunca zarar görmemesini sağlamak için kullanırken belli başlı şeylere dikkat etmek yeterli olacaktır. Eğer blender ömrünü uzatmak istiyorsanız bu 6 yiyeceği kullanmamalısınız...
'Kanser riskini azaltmak için...'
Kanser diyetisyeni Nichole Andrews, TikTok'ta paylaştığı videoda kanser riskini azaltmak için asla tüketmeyeceği 10 yiyeceği açıkladı. Andrews'ün önerileri, sağlıklı olarak bilinen bazı gıdaların aslında riskli olabileceğini gösteriyor.
Dünyanın en pahalı 10 yiyeceği!
Dünyanın dört bir yanında, lüks restoranlar ve ünlü şefler tarafından sunulan bazı yemekler, astronomik fiyatlarıyla dikkat çekiyor. Peki, fiyatlarıyla oldukça dikkat çeken bu yiyecekler nelerdir? İşte dünyanın en pahalı 10 yiyeceği...
Boykot çağrısı...
Yiyecek içecek fiyatlarının fahiş oranda artmasına tepkiler dalga dalga büyüyor. Yurttaşlar cumartesi ve pazar kafe ve restoranlara gitmeme kararı aldı.
Kolesterol hastalarının uzak durması gereken 8 gıda...
Yüksek kolesterole sahip olan kişilerin yemek listelerinde kesinlikle bulunmaması gereken gıdalar vardır. İşte uzmanların kesinlikle tüketilmeli dediği 8 gıda...
Gıda israfını azaltmanın sırrı: Yiyecek artıklarınız ne kadar süre dayanır?
Bazı yiyecekleri uzun süre saklamak sağlığınız için risk taşıyabilir. Peki neler yapmak gerekir... İşte uzmanlar açıkladı!
Besleyici yiyeceklerle uzun süreli tokluk: İşte tokluk hissi için tüketilebilecek 11 besin!
Çoğu zaman yemek yediğimizdeki hedefimiz, bir süre sonra doygun ve beslenmiş hissetmektir. Bir yiyeceğin "tokluk gücü" veya sizi rahatça doygun bırakma yeteneği, yemek üzerinde tasarruf yapmanıza ve kalıcı enerji sağlamanıza yardımcı olmanın yanı sıra sağlıklı beslenme yapısının bir göstergesidir. Hangi besin maddeleri doğal iştahınızı tatmin etme konusunda avantaj sağlar ve bu besinleri nerede bulabilirsiniz? İşte gün boyu enerji sağlamak için öğünlerinizde ve atıştırmalıklarınızda dahil etmeniz gereken tok tutucu, besleyici yiyeceklerin bir listesi...
İlaç kullanırken bunları yapmayın: İlaçla hangi yiyecek ve içecekler tüketilmemeli
Antibiyotik kullanırken alkol almanın güvenli olup olmadığı sorusu, çoğu kez tereddütte kaldığımız ve merak ettiğimiz konulardan biri. Oysa genel olarak ilaç alırken dikkat edilmesi gereken birçok yiyecek ve içecek var. İşte o tehlikeli besinler...
Uzman doktor gebe kadınları uyardı: Bebek kaybetmemek için ilk 3 ayda bu gıdalara dikkat
Kadın Doğum ve Tüp Bebek Uzmanı olan Prof. Dr. Hakan Çoksüer, hamile kadınların bebeklerinin kaybetmemeleri için ilk 3 ayda dikkat edilmesi ve tüketilmemesi gereken gıdaları sıraladı.
Diyetteyken bunları tüketmeyin: Vücudunuz için en zararlı yiyecek ve içecekler
Sağlıklı beslenmek sadece bulunduğumuz anda değil, yaşlandığımızda daha sağlıklı olabilmek için de hayati önem taşır. Peki sağlıklı beslenme rutinlerimizde tabağımızda olamaması gereken besinler nelerdir?
Parlayan ciltten güçlü bağışıklığa... Sofraların gözdesinin bilinmeyen faydaları
Görünüşte sadece bir sebze kabuğu gibi görünen kabukların altında yatan sağlık hazineleri her geçen gün daha fazla keşfediliyor. Lezzetiyle tanınan bu kabuk; içerdiği vitaminler, lif ve antioksidanlarla dolu... İşte yıllardır çöpe attığımız bu sebzenin faydaları...
Tüketilen yiyeceklere dikkat: Kemik erimesini hızlandırabilir
Kemik erimesine karşı spor ve sağlıklı yaşamın önemine dikkat çeken Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Esra Şüheda Hatipoğlu, “Kemik erimesi erken yaşlarda da görülüyor ama en sık ileri yaşlarda görüyoruz. Sigara, alkol, asitli içecekler özellikle kemik erimesini, kaybını hızlandırıcı faktörler" dedi.
Tekirdağ'da yiyeceklerin üzerinde fare gezen işletmeye ceza
Tekirdağ'ın Çerkezköy ilçesinde bir simit fırınında meydana gelen görüntüler dolayısıyla zabıta müdürlüğü ekipleri ile Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri denetim yaptı. Fırına, "hijyen kurallarına uyulmadığı" gerekçesiyle bin 295 lira idari para cezası kesilirken, eksiklerin giderilmesi için de 15 gün süre verildi.
