Kızartmalarda zeytinyağı kullanılır mı, doğru yağ nasıl seçilir?
Yemek pişirmek için hangi yağları kullanacağınız konusunda kararsız kalabilirsiniz. İşte kızartma, soslar ve genel pişirme için kullanabileceğiniz yağlar.
Trakya Birlik ayçiçek kesin alım fiyatını açıkladı
Trakya Birlik, 2025/2026 üretim sezonu için ayçiçeği kesin alım fiyatını duyurdu. Yönetim Kurulu, yüzde 44 yağ oranına sahip ayçiçeğinde kilogram fiyatını 33 TL olarak belirledi.
Tohumlardan elde edilen yağlar gerçekten sağlığa zararlı mı?
Kolza yağı ve ayçiçek yağı son dönemde, zararlı etkilerine yönelik iddialar nedeniyle tartışılıyor.
Yağlık ayçiçeği tohumu ve ham ayçiçeği yağı ithalatında açılan tarife kontenjanının esasları belirlendi
Yağlık ayçiçeği tohumu ve ham ayçiçeği yağı ithalatında uygulanacak tarife kontenjanının başvuru ile kullanım usul ve esasları tespit edildi.
Ayçiçeği tohumu ve ham yağı için vergi kararı
AKP'li Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın imzasıyla Resmi Gazete'de yayımlanan karara göre, ayçiçeği tohumunda yüzde 27 yerine yüzde 12, ham ayçiçeği yağında ise yüzde 36 yerine yüzde 22 oranında gümrük vergisi uygulanacak.
'Türkiye ayçiçeği yağı ihtiyacını karşılayabilir, ihraç da edebiliriz'
Trakya Birlik Yönetim Kurulu Başkanı Şafak Kırbiç, Trakya başta olmak üzere tüm bölgelerde ayçiçeği ekimi ve veriminin arttığını belirterek, "Ülke olarak ayçiçeği yağı ihtiyacını karşılayabiliriz hatta ihraç da edebiliriz çünkü Türkiye'nin toprakları buna müsait. Bizim ülkemizde ayçiçeği her yerde yetişebilir" dedi.
Ham ayçiçeği yağı ithalatında gümrük vergisi artırıldı
Ham ayçiçeği yağı ithalatında uygulanan gümrük vergisi oranı yüzde 10'a yükseltildi.
CHP'li Gürer: 'Ayçiçek taban fiyatı açıklanmalıdır' (24 Temmuz 2022) (Video Haber)
Bu yıl ülke genelinde 2 milyon 800 bin ton rekoltebeklenirken, Trakya Bölgesi’nde baş gösteren tırtıl istilası nedeniyle verimin düşeceğinin öngörüldüğünü belirten CHP’li vekil Ömer Fethi Gürer, tırtılın vereceği zararın telafisinin, üreticiye iyi bir taban fiyat vererek yapılabileceğini ifade etti.
CHP'li Gürer: 'Ayçiçek taban fiyatı açıklanmalıdır' (24 Temmuz 2022)
Bu yıl ülke genelinde 2 milyon 800 bin ton rekoltebeklenirken, Trakya Bölgesi’nde baş gösteren tırtıl istilası nedeniyle verimin düşeceğinin öngörüldüğünü belirten CHP’li vekil Ömer Fethi Gürer, tırtılın vereceği zararın telafisinin, üreticiye iyi bir taban fiyat vererek yapılabileceğini ifade etti.
Ayçiçeğinde tırtıl krizi
Tarım ilaçlarındaki fiyat artışları nedeniyle çiftçi ürün zararlılarına karşı yeterli ölçüde önlem alamadı. Ayçiçeği üretiminin merkezi durumundaki Trakya’da tarlalar “çayır tırtılı” istilasına uğradı.
CHP'li İlhami Özcan Aygun Trakya'nın doğal afet bölgesi ilan edilmesi için çağrı yaptı (17 Temmuz 2022) (Video Haber)
Trakya bölgesindeki ayçiçeği tarlalarında çayır tırtılı istilası yaşanıyor. CHP Tekirdağ Milletvekili İlhami Özcan Aygun, Tekirdağ’da tırtılların istila ettiği bir ayçiçeği tarlasından Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kiriçci’ye çağrı yaptı. Aygun, “Ayçiçeğine musallat olan çayır tırtılı şu anda bölgenin en büyük tehlikesi. Biz, kafamızı kuma gömmüş uyuyoruz. Sayın Bakan’a Tekirdağ’dan sesleniyorum; Ankara’da oturmayı bırak, gel Trakya’ya. Tekirdağ’da, Edirne’de, Kırklareli’nde sarı çiçeğimize musallat olan çayır tırtılını yerinde gör ve bölgeyi doğal afet bölgesi ilan et diyoruz. Doğal afet bölgesi ilan edin ki çiftçimiz biraz nefes alsın. Görünen tablo içler acısı” dedi.
'Görünen tablo içler acısı'
Trakya bölgesindeki ayçiçeği tarlalarında çayır tırtılı istilası yaşanıyor. CHP Tekirdağ Milletvekili İlhami Özcan Aygun, Tekirdağ’da tırtılların istila ettiği bir ayçiçeği tarlasından Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kiriçci’ye çağrı yaptı. Aygun, “Ayçiçeğine musallat olan çayır tırtılı şu anda bölgenin en büyük tehlikesi. Biz, kafamızı kuma gömmüş uyuyoruz. Sayın Bakan’a Tekirdağ’dan sesleniyorum; Ankara’da oturmayı bırak, gel Trakya’ya. Tekirdağ’da, Edirne’de, Kırklareli’nde sarı çiçeğimize musallat olan çayır tırtılını yerinde gör ve bölgeyi doğal afet bölgesi ilan et diyoruz. Doğal afet bölgesi ilan edin ki çiftçimiz biraz nefes alsın. Görünen tablo içler acısı” dedi.
Rusya ayçiçeği yağı ihracat kotasını 400 bin ton daha yükseltti
Rusya, geçtiğimiz mart ayında açıklanan 1,5 milyon ton ayçiçek yağı ihracat kotasının 400 bin ton daha artırıldığını açıkladı.
Ayçiçeği üreticisi yağmur bekliyor
Rusya-Ukrayna savaşıyla önemi daha da artan yağlık ayçiçeğinde hasat yaklaşırken çiftçiler, yüksek rekolte almak için kuruyan toprağa yağmurun yağmasını bekliyor. Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, “Eğer yağmur yağmazsa hasatta rekolte düşük olacaktır. Elim çatlamış toprağın altına giriyor. Kılcal damarlar şuan kopmak üzere” dedi.
Erdoğan, bunlar 'varlık kuyruğu' demişti...
Sofraların vazgeçilmesi zor lezzetlerinden biri olan sıvı yağlar, 2021 yılının sonu itibari ile başlayan fiyat artışının zirvesini yaşarken kooperatif marketlerinde 129 TL'den satılan 5 litrelik ayçiçeği yağı için kuyruk oluşturan yurttaşlar ülkenin ekonomik durumu gözler önüne serdi.
TMO 12 bin ton ayçiçeği yağı aldı
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) ithalat ihalesiyle 12,000 ton ayçiçeği yağı alımı yaptı.
Bakan açıkladı: 26 il karantinada!
Türkiye, ayçiçeği yağı, şeker ve buğdayda yaşanan arz krizinden sonra bu kez de patates kıtlığıyla karşı karşıya kalabilir. Patateste kanser ihtimali nedeniyle 26 il karantinaya alınırken, çiftçilere de hastalıkla ilgili eğitim verilmeye başlandı.
Toprak Mahsulleri Ofisi 18 bin ton ayçiçeği yağı ithalatı için ihale açtı
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) dün 18,000 ton ham ayçiçeği yağı ithalatı için uluslararası ihale açtı.
İngiltere’de yemeklik yağ satışına sınırlama getirildi
Ülkedeki tedarik zincirinin Ukrayna savaşından olumsuz etkilenmesi nedeniyle İngiltere'deki bazı süpermarketler her bir müşterinin alabileceği yemeklik yağ için sınırlamalar belirledi.
Fransa'da ayçiçeği yağı satışına sınırlama getirildi; raflar boş kaldı
Fransa’da, Ukrayna’da devam eden savaş nedeniyle marketlerde ayçiçeği yağı raflarının boş kalmasının ardından yağ satışına sınırlama kondu.
Aynı yağ, farklı tarife!
BİM Mısır’daki mağazasında ayçiçeği yağını Türkiye’deki mağazasına göre yüzde 30 daha ucuza satıyor.
Art arda gelen zamlardan sonra...
İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) İstanbul Planlama Ajansı’nın (İPA), İstanbul Barometresi 2022 Mart Raporu'nu yayımladı. Rapora göre, katılımcılar artan market fiyatlarından sonra kırmızı et, ayçiçeği yağı ve zeytinyağı ürünlerini alamaz oldu. Yurttaşın yüzde 45.6’sı kırmızı et, yüzde 36.5’i ayçiçeği yağı ve zeytinyağı ürünlerini artan market fiyatlarından sonra hiç alamadığını belirtti.
Fiyatı değil, gramı düştü
Türkiye, Rusya ile Ukrayna arasında yaşanan savaş nedeniyle ayçiçeği temininde zor günler yaşadı. Fiyatı artan ve kuyruklara neden olan ayçiceği yağı krizi, yeni uygulamaları gündeme getirdi.
Zamlar kaçağı patlattı
Sınırdan artık ayçiçeği yağı, mazot, sigara kaçak geliyor. Kaçak sigarada Türkiye’nin yıllık vergi kaybı 25-30 milyar lirayı buluyor. Neredeyse iki yılda bir tane Çanakkale Köprüsü kadar para kaçak sigaraya gidiyor.
Ayçiçeği yağı yine uçtu
Diyarbakır Valisi Münir Karaloğlu’nun iki hafta önce açılışını yaptığı Tarım Kredi Kooperatifi marketinde açılış sırasında 92,5 liradan satışa sunulan 5 litrelik ayçiçeği yağının sonrasında raflarda 155 liraya satılması tüketicileri şoke etti
