Cumhuriyet
Ramazan sofralarının vazgeçilmezi! Ramazan sofralarının vazgeçilmezi! Ramazan ayının yaklaşması ile birlikte sofraların vazgeçilmezlerinden kurutulmuş bamya da tezgahlarda yerini aldı.
Anadolu mutfağından klasik bir lezzet: Bamya çorbası tarifi Anadolu mutfağından klasik bir lezzet: Bamya çorbası tarifi Anadolu mutfağının köklü lezzetlerinden bamya çorbası, özellikle davet sofralarının vazgeçilmezi. Limonlu ve hafif ekşi tadıyla hem mideyi rahatlatıyor hem de besleyici yapısıyla öne çıkıyor.
Atatürk'ün sofrasından günümüze: Etli bamya tarifi Atatürk'ün sofrasından günümüze: Etli bamya tarifi Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk’ün sofralarında en çok tercih ettiği yemeklerden biri etli bamyaydı. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu yemek, Türk mutfağının klasiklerinden biri olarak sofralarda yerini koruyor. İşte Atatürk’ün de sevdiği bu özel lezzetin tarifi…
Vazgeçilmez lezzet: Zeytinyağlı bamya tarifi... Vazgeçilmez lezzet: Zeytinyağlı bamya tarifi... Türk mutfağının en sağlıklı ve hafif yemeklerinden biri olan zeytinyağlı bamya, özellikle yaz aylarında sofraların baş tacı oluyor. İşte enfes tarif...
Amasya’nın tescilli lezzetine Afrika'dan rakip! Hasadı zorlu... Amasya’nın tescilli lezzetine Afrika'dan rakip! Hasadı zorlu... Amasya’nın ‘tescilli sarı altını’ çiçek bamyasına Afrika’dan rakip çıktı.
Keşan'ın yeşil altını: Hasadı zorlu ve insan gücüne dayalı Keşan'ın yeşil altını: Hasadı zorlu ve insan gücüne dayalı Edirne'nin Keşan ilçesine bağlı köylerde yetiştirilen ve özgün yapısıyla dikkat çeken Siğilli bamyası, coğrafi işaretli ürünler arasında yer alarak sofralardaki yerini koruyor. Zorlu ve tamamen insan gücüne dayalı üretim süreciyle elde edilen bu özel bamya, üreticilerin alın teriyle tarladan pazara ulaşıyor.
Türkiye'nin üretim merkezinde hasat başladı: Çevre illere gönderiliyor! Türkiye'nin üretim merkezinde hasat başladı: Çevre illere gönderiliyor! Türkiye'de bamya üretimi yapılan şehirleri arasında ilk sırada yer alan Osmaniye'de hasat başladı.
Patatese rakip: Enfes bamya kızartması tarifi Patatese rakip: Enfes bamya kızartması tarifi Bamyanın klasik tariflerine alternatif arayanlara nefis bir öneri: Dışı çıtır, içi yumuşacık bu kızartma damağınızda iz bırakacak.
Kilo vermek için sağlığınızdan olmayın! Bu besin böbrekleri iflas ettiriyor Kilo vermek için sağlığınızdan olmayın! Bu besin böbrekleri iflas ettiriyor Son dönemde popülerlik kazanan bamya suyu, özellikle kilo vermek isteyen insanların favorisi haline geldi. Ancak, bamya suyunun da zararlarına karşı uzmanlar uyardı!
Çiftçi 70 TL’ye satamadı, belediye cips yapıp Amerika pazarına gönderdi! Kilosu 41 dolar oldu... Çiftçi 70 TL’ye satamadı, belediye cips yapıp Amerika pazarına gönderdi! Kilosu 41 dolar oldu... Çiftçinin satmakta zorlandığı bamyayı satın alan Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, yerli bir firma ile ürüne katma değer katarak cips formatına getirdi.
Pazarda 180, kendin toplarsan 80 lira! Vatandaşlar tarlaya akın etti... Pazarda 180, kendin toplarsan 80 lira! Vatandaşlar tarlaya akın etti... Bolu'nun Mudurnu ilçesinde artan işçi maliyetleri sebebiyle 4 dönüm arazisinde kampanya başlatan ziraat mühendisi, pazarda kilogramı 180 lira olan bamyayı kendisi toplayan vatandaşlara 80 liradan satıyor.
Uzman: Kötü kolesterolden korunmak için bamya, havuç ve patlıcan tüketin Uzman: Kötü kolesterolden korunmak için bamya, havuç ve patlıcan tüketin Kötü kolesterole karşı sebze ve meyve ağırlıklı beslenme önerisinde bulunan Diyetisyen Serkan Aksoy, “Bamya, havuç, patlıcan, yeşil fasulye, pancar, karnabahar, elma, yulaf, narenciye, avokado ve badem gibi gıdaların düzenli tüketimi, vücudu kötü kolesterole karşı koruyarak kalp ve damar sağlığını iyileştirir” dedi.
Kıtır kıtır bamya turşusu tarifi... Tam ölçülü bamya turşusu nasıl yapılır? Kıtır kıtır bamya turşusu tarifi... Tam ölçülü bamya turşusu nasıl yapılır? Enfes bamya turşusunu dilediğiniz ölçülerde hazırlayarak uzun süre güvenle tüketmek mümkün. İşte enfes bamya turşusu...
Kış aylarında taze bamya keyfi için: Bamya konservesi nasıl hazırlanır? Kış aylarında taze bamya keyfi için: Bamya konservesi nasıl hazırlanır?
Tekirdağ'ın bir mahallesinde yetişiyor! Hasadı başladı: Kilosu 200 TL'den satılıyor... Tekirdağ'ın bir mahallesinde yetişiyor! Hasadı başladı: Kilosu 200 TL'den satılıyor... Tekirdağ'ın Şarköy ilesinde coğrafi işaret tescili bekleyen kınalı bamyanın hasadı başladı.
Bamya hasadı başladı: 4400 ton üretilecek: Rekolte fazlalığı bekleniyor Bamya hasadı başladı: 4400 ton üretilecek: Rekolte fazlalığı bekleniyor Türkiye’de bamya üretimi yapılan şehirler arasında ilk sırada yer alan Osmaniye’de hasat başladı. Tarladan 80 Türk Lirasına alıcı bulan bamya üreticisinin de yüzünü güldürdü.
Uzmanlar hala faydalarını araştırıyor: Zayıflamak ve hafızayı güçlendirmek için doğal çözüm... 1 avuç yeterli Uzmanlar hala faydalarını araştırıyor: Zayıflamak ve hafızayı güçlendirmek için doğal çözüm... 1 avuç yeterli Uzmanlar tarafından bu bitkinin faydaları hala araştırılıyor. Hafızayı güçlendirmeden, zayıflamaya kadar birçok faydası bulunan doğal şifa kaynağı olarak adlandırılıyor. Bir avuç kullanılması yeterli oluyor.
Tohumları kanserin baş düşmanı! Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu açıkladı! Tohumları kanserin baş düşmanı! Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu açıkladı! Bamya, sağlığınıza birçok fayda sağlayabilen besin maddeleri içeren bir sebzedir. Bamya tohumunun da bazı sağlık faydaları vardır. İşte bamya tohumunun bazı faydaları...
Yaş hali 200 kurusu 1000 TL: Yeşil altında hasat devam ediyor Yaş hali 200 kurusu 1000 TL: Yeşil altında hasat devam ediyor Denizli’nin Çal ilçesinde, ’yeşil altın’ olarak bilinen bamyada hasat devam ediyor.
Çarşı pazar yangın yeri Çarşı pazar yangın yeri Fiyat artışları hem yurttaşı hem de pazarcıyı vurdu. Yurttaşlar, “Fiyatlar korkunç” derken esnaf, “15 bin TL’ye aldığım mallar bu hafta 27 bin TL” ifadelerini kullandı.
Bornova Kınalı Bamyası’na koruma kalkanı Bornova Kınalı Bamyası’na koruma kalkanı Bornova Belediyesi coğrafi işaret tescili ‘Bornova Kınalı Bamyası’nın orijinal tohumlarını korumak için Yaka Mahallesi’ndeki Doğal Tarım Çiftliği’nde özel bir alan oluşturdu. Başkan Mustafa İduğ, “Bornova Belediyesi olarak bu özel tarımsal ürünümüzü korumak ve geliştirmek için elimizden geleni yapıyoruz” dedi.
Bamya artık lüks oldu, herkesin tüketebileceği bir ürün olmaktan çıktı Bamya artık lüks oldu, herkesin tüketebileceği bir ürün olmaktan çıktı Yozgat’ta cinsine göre yaş bamya 80-100 lira arasında işlem görürken, kurutulmuş olan bamyanın kilosu ise 900-1200 liradan satılıyor. Yozgat’ta bamya satan esnaf Orhan Dolangez, “100 gramlık bir yemek 300 liralık lüks bir tüketim ürünü haline geldi. Bamya artık herkesin tüketebileceği bir ürün olmaktan çıktı” dedi.
Kuru Bamya nedir? Kuru Bamya faydaları nelerdir? Kuru Bamya fiyatı ne kadar? Kuru Bamya nedir? Kuru Bamya faydaları nelerdir? Kuru Bamya fiyatı ne kadar? Mevsiminde sabah güneş görmeden özenle toplanarak kurutulan bamya, yurttaşlar tarafından da ilgi görüyor. Son dönemlerde kuru bamyaya olan ilginin artmasıyla tezgahlarda daha fazla yerini almaya başladı. Peki, Kuru Bamya nedir? Kuru Bamya faydaları nelerdir? Kuru Bamya fiyatı ne kadar?
Bamya gram altın ile yarışıyor Bamya gram altın ile yarışıyor Kayseri’de baharatçılık işi yapan Ahmet Duran Ertunç, bamyanın gram altınla yarıştığını söyledi. Bamyanın kilosu 900 lirayı aştı.
Bamyanın kurusu yaşından 4 kat daha pahalı Bamyanın kurusu yaşından 4 kat daha pahalı Türkiye'nin önde gelen bamya üretim merkezleri arasında yer alan Denizli'nin Çal ilçesinde zorlu hasat sezonu sürüyor. Anadolu’nun sevilen lezzetlerinden olan yaş bamyanın kilosu 100 TL iken, kurusu ise 4 kat daha fazlaya alıcı buluyor.
Kuru bamya gram altınla yarışıyor (15 Ağustos 2022) Kuru bamya gram altınla yarışıyor (15 Ağustos 2022) Kocaeli'de kilosu 800 ile 1000 TL'den alıcı bulan kuru bamya, fiyatıyla adeta gram altınla yarışıyor.
Kuru bamya gram altınla yarışıyor (14 Ağustos 2022) Kuru bamya gram altınla yarışıyor (14 Ağustos 2022) Kocaeli'de kilosu 800 ile 1000 TL'den alıcı bulan kuru bamya, fiyatıyla adeta gram altınla yarışıyor.
Bamya üreticileri aracılardan dertli: Bamya kooperatifi kurulmasını istiyorlar Bamya üreticileri aracılardan dertli: Bamya kooperatifi kurulmasını istiyorlar Türkiye’nin bamya üretiminde önemli yer tutan Aydın’da bamya hasadı aralıksız olarak devam ederken, üreticiler kendilerinden çok aracıların para kazandığını belirterek ’bamya kooperatifi’ kurulmasını istedi.