Restoran menülerinin bilinmeyen tarihi: İlk yemek listesi MÖ 879’a dayanıyor
Bugün restoranların vazgeçilmez parçası olan menüler, aslında binlerce yıl öncesine uzanan uzun bir kültürel dönüşümün sonucu olarak ortaya çıktı. Antik çağlardaki şölen listelerinden modern restoran menülerine uzanan süreç, gastronomi tarihinin en dikkat çekici gelişmeleri arasında yer alıyor.
Gıda etiketlerinde yeni dönem: İçerik ve kalori yazmak zorunlu oldu!
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketleme kılavuzunda yaptığı güncellemeyle restoran ve kafelerde sunulan ürünlerin içerik ve enerji değerlerinin tüketiciyle paylaşılmasını zorunlu hale getirirken, etiketlerde kullanılan ifadeler için de yeni kurallar getirdi.
Tarih belli oldu: Restoranlarda 'ayrıntılı menü' dönemi başlıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlıklı ve bilinçli tüketimi desteklemek için restoranlarda "ayrıntılı menü" zorunluluğu başlatıyor. Menüde gıda içeriği ve kalori bilgilerine yer verilecek.
Bugün ne pişirsem? 26. gün Ramazan iftar menüsü...
Ramazan’ın 26. gününde iftar sofralarına farklı tatlar katmak isteyenler için hazırlanan bu menü; besleyici bir çorba, doyurucu ana yemek, yardımcı pilav, ferah bir salata ve hafif bir tatlıdan oluşuyor. İşte sofralarınıza lezzet ve çeşit katacak 26. gün iftar menüsü...
Bugün ne pişirsem? 4. gün Ramazan iftar menüsü:
Ramazan ayının dördüncü gününde mutfakta pratiklik arayanlar için "Bugün ne pişirsem?" sorusuna yanıt veriyoruz. Sofralarınızı zenginleştirecek, hazırlaması zahmetsiz ve cüzdan yakmayan 4. gün iftar menüsü yayında. İşte iştah açan o özel tarifler...
Bugün ne pişirsem? 3. gün Ramazan iftar menüsü
Ramazan ayının üçüncü gününde "Bugün ne pişirsem?" telaşı devam ediyor. İftar sofralarınız için hem mideyi yormayacak hem de damaklarda iz bırakacak, hazırlaması oldukça pratik bir menü hazırladık. İşte 3. gün iftar menüsü: Besleyici çorba, klasik ana yemek ve ferahlatan bir tatlı!
Bugün ne pişirsem? 2. gün Ramazan iftar menüsü
Ramazan’ın ikinci gününde mutfakta uzun saatler harcamaya son! "Akşama ne hazırlasam?" diyenler için hem hafif hem de oldukça doyurucu 2. gün iftar menüsü yayında. İşte evdeki malzemelerle şipşak hazırlayabileceğiniz o nefis tarifler...
Bugün ne pişirsem? İlk iftar sofrasına yakışacak nefis tarifler!
Ramazan’ın ilk gününde "Akşama ne pişirsem?" telaşı son buluyor! Mutfakta vakit kazandıran, bütçe dostu ve herkesin kolayca hazırlayabileceği 1. gün iftar menüsü ile sofralar şenleniyor. İşte adım adım hazırlayabileceğiniz en özel tarifler...
İstiklal Caddesi'nde 'menü' denetlemesi
Kafe ve restoran restoran işletmelerinin menülerine dair yapılan düzenleme sonrası Beyoğlu İstiklal Caddesi'nde denetleme yapıldı.
İftar menüleri cep yakıyor!
Ramazan ayının gelmesine sayılı günler kala bazı restoranlarda yapılan iftar menüsü hazırlıkları tamamlandı. Ramazan ayı için belirlenen menü fiyatları da belli oldu. Bu sene orucunu restoranlarda açmak isteyenler ise fiyatlardan yakınıyor. Geçen sene İstanbul'da en düşük kişi başı 250 lira arasında olan iftar menüleri bu yıl 500 liradan başlayıp 4 bin 500 liraya kadar çıkıyor.
'Kendileri manda yoğurduna hurma katarken...'
AKP iktidarı tarafından 2022-2023 eğitim öğretim yılının ikinci döneminden itibaren öğrencilere ücretsiz yemek verilmesi 'düşünülürken', ders zilinin çalmasının ardından İzmir Atatürk Lisesi’nde dağıtılan yemekler sosyal medyada gündem oldu. CHP İzmir Milletvekili Sevda Erdan Kılıç, öğrencilere sunulan yemeklerin kalitesizliğine dikkat çekti.
Starbucks tepki çeken 'Taylor Swift menüsünü' kaldırdı
Bir Starbucks şubesinde Taylor Swift hayranlarının tepkisini çeken tartışmalı bir tabela silindi. İçeceklerin onaylanmamış listesi, popüler zincirin sadece bir şubesinde yer alıyordu.
Bugün iftarda ne pişirsem? 12. gün iftar menüsü
‘Bugün iftarda ne pişirsem?’ diye soruyorsanız, gün gün iftar menüsü için bizi takip edin. İftarda ne yenir, iftarda ne yapsam, iftara nasıl hazırlansam? soruları artık geride kaldı. İşte tarifleriyle birlikte 12. gün iftar menüsü...
Maaşlar artmadan yemek fiyatları arttı
Asgari ücretin açıklanmasının ardından şubat ayına yansıyacak farktan önce birçok firma ürün ve hizmetlerine zam yapmaya başladı. Gıda zinciri Burger King'in reklam panolarında kullandığı fiyat ile kasada ödenen fiyat arasındaki fark dikkat çekti.
Sosyal medyada gündem oldu
Gordon Ramsay'in dünyanın en pahalı üçüncü restoranında hazırladığı yılbaşı menüsünün fiyatı bu kadar da olmaz dedirtti.
İngiltere'de hayat pahalılığı nedeniyle okul öğünlerinden et yemekleri çıkarıldı
İngiltere'de artan gıda fiyatları nedeniyle bazı okulların öğünlerinde et yemekleri artık verilmeyecek. Hayat pahalılığı; patates gibi temel katıkların da fiyatını arttırmış durumda.
