45 yıldır üretim yapıyordu: Ünlü şeker firması iflas etti
Türkiye’de Mevlana şekeriyle tanınan Konya merkezli Giba Gıda iflas etti. 1980 yılından bu yana faaliyet gösteren şirketin konkordato başvurusu mahkeme tarafından reddedildi.
Bazı şeker türleri diğerlerinden daha mı az zararlı?
Bal, akçaağaç şurubu ve agave gibi “doğal” tatlandırıcıların da ilave şeker kapsamında değerlendirildiğini belirten uzmanlar, bu ürünlerin aşırı tüketildiğinde rafine şekerle benzer sağlık riskleri taşıdığına dikkat çekiyor. Araştırmalar, meyve ve sebzelerdeki lifin kan şekerini dengelediğini, ilave şekerlerin ise uzun vadede diyabet ve kalp-damar hastalıkları riskini artırabildiğini ortaya koyuyor.
Şekerde 2026-2027 dönemi kotaları belli oldu
Türkiye şeker sektöründe 2026-2027 pazarlama yılı için A kotası 2 milyon 910 bin ton olarak açıklandı. Pancar şekeri A kotası 2 milyon 837 bin ton, B kotası 99 bin ton, nişasta bazlı şeker kotası ise 72 bin 750 ton olarak belirlendi. Şirketlerin kotaları Cumhurbaşkanı Kararı ile Resmi Gazete’de yayımlandı.
Gizli şeker: Testimizi çözerek gerçek şeker tüketiminizin farkına varın
Tükettiğimiz şekerlerin önemli bir kısmı "gizli şeker": Ekmekten soslara kadar pek çok ürünün içinde fark etmediğiniz şekerler bulunabiliyor. Peki hangi gıdada ne kadar şeker olduğunu biliyor musunuz? Testimizle keşfedin.
Uzman: 'Magnezyum eksikliği, kalp ve şeker hastalığını tetikleyebilir'
Magnezyum eksikliğinin toplumda sık görüldüğünü belirten İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Mecit Bahar, “Yapılan çalışmalarda magnezyum eksikliğinin hipertansiyon, koroner arter hastalığı, aritmi, tip 2 diyabet, osteoporoz, migren, anksiyete, depresyon, astım, premenstrüel sendrom ile ilişkili olduğu tespit edilmiştir. Yeşil yapraklı sebzeler, kuruyemişler, tohumlar, baklagiller, tam tahıllar, avokado, bitter çikolata ve bazı balık türleri magnezyumdan zengindir” dedi.
İngiltere'de çığır açan keşif: Tip 1 diyabeti yıllarca öteliyor
İngiltere’de sınırlı sayıda hastayla denemeleri başlayan yeni bir diyabet ilacı, tip 1 diyabetin ilerlemesini geciktirme ve insülin ihtiyacını yıllarca öteleme potansiyeliyle umut vadediyor.
Gizli şeker hastalığı nedir, nelere dikkat etmeli?
Prediyabet ya da bilinen adıyla gizli şeker hastalığı tanısı korkutucu olabilir ama uzmanlara göre beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmeniz büyük fark yaratabilir
Türk gıda devine Rekabet Kurulu'ndan şok karar!
Konya Şeker’e bağlı şirketlerde küçülme ve borç artışı dikkat çekiyor. Rekabet Kurulu'nun başlattığı inceleme kurumu yeniden gündeme taşıdı. Şirketin kamuoyuna açıklama yapmaması ise soru işaretlerini artırıyor.
Sıvı şekerin görünmeyen tehlikesi: Diyabet riskini yüzde 25 artırıyor
ABD’de yapılan kapsamlı bir araştırma, günlük tüketilen her 354 ml şekerli içeceğin tip 2 diyabet riskini %25 oranında artırabileceğini ortaya koydu. Meyve suları da dahil olmak üzere, sıvı halde alınan şekerin karaciğer üzerinde katı gıdalara kıyasla çok daha yıkıcı bir etki yarattığı vurgulandı.
Bayramda halk ikram için onu seçti! Çikolatanın pabucunu dama attı
Ramazanın sona ermesiyle birlikte Şeker Bayramı için yurttaşlar hazırlıklara başladı. İkram edilecek tatlı fiyatları tercihlerde etkili olurken çikolatanın en çok tercih edilen ikinci tatlı oldu.
10 kilo uyuşturucu ile yakalandı: 'Şeker sanıyordum'
Adana’da polis ekipleri tarafından durdurulan bir minibüsün yedek lastiklerinde 10 kilogram metamfetamin ele geçirildi. Gözaltına alınan sürücü, “Şeker sanıyordum” diyerek kendini savundu ancak çıkarıldığı mahkemece tutuklandı.
Doğal tatlı keyfi: Şeker ilavesiz lokum tarifi
Rafine şekersiz, sağlıklı ve doğal bir lokum tarifiyle tatlı ihtiyacınızı gidermeye ne dersiniz? Hem lezzetli hem de katkısız bu tarif, tatlı krizleriniz için harika bir alternatif olacak!
Nefes borusuna şeker kaçan öğrencisini Heimlich manevrası kurtardı!
Balıkesir'de nefes borusuna şeker kaçan anaokulu öğrencisini, okul müdürü Altan Demirel yaptığı Heimlich manevrasıyla kurtardı.
Kakao ve şekere doğal alternatif: Bu meyveyi keşfedin!
Sivas'ta özel bir hastanede görevli Diyetisyen Cansu Arslan, kakao ve şeker yerine keçiboynuzu kullanılmasını önerdi.
İlk bin gün şeker tüketmek, sağlığa olumsuz etki yapıyor
Bir bebeğin hayatının ilk bin günü, ana rahmine düşmesinden iki yaşına kadarki süreçte, şekeri kesmenin sonraki yıllarda çok sayıda sağlık sorununun önüne geçtiği tespit edildi.
Hem kilo kontrolünü sağlayacak hem de enerji düzeyiniz daha yüksek olacak: Şeker tüketimini azaltmak için 6 öneri
Şeker tüketimini azaltmak, sağlığınızı korumak ve enerjinizi artırmak adına önemli bir adımdır. Peki, hem kilo kontrolünüzü sağlayıp hem de enerji düzeyinizi yüksek tutan ipuçları nelerdir? İşte, şeker tüketimini azaltmak için 6 öneri...
Resmi Gazete'de yayımlandı: Şekerde 2024-2025 dönemi kotaları belirlendi
Türkiye şeker sektöründe 2024-2025 pazarlama yılı için kotalar belirlenirken A kotasında miktar 2 milyon 910 bin ton oldu.
Koç Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi ve Çocuk Endokrinoloji ve Diyabet Uzmanı Prof. Dr. Hatun: Türkiye'de 26 bin civarında tip 1 diyabetli var
Koç Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi ve Çocuk Endokrinoloji ve Diyabet Uzmanı Prof. Dr. Şükrü Hatun, “Türkiye'de 26 bin civarında tip 1 diyabetli var ve bunların büyük çoğunluğu okul çağında'' dedi.
Ucuz şeker ve yağ ilanıyla dolandırıcılığa 6 gözaltı
Eskişehir merkezli 4 ilde düzenlenen operasyonda, sosyal medya üzerinden ucuz şeker ve yağ ilanı vererek, havale ve EFT yöntemiyle çok sayıda kişiyi dolandırdığı tespit edilen 6 kişi yakalandı.
Rusya şeker ihracatını yasakladı
Rus hükümeti şeker ihracatını geçici olarak yasakladığını bildirdi.
Şekerli gıdalar çocukların hafızasını etkiliyor!
Yeni bir araştırmaya göre, şeker tüketimi çocukların öğrenme becerilerini ve hafızayı olumsuz etkileyebilir. Peki, şekerli gıdalar çocukların hafızasında ne gibi etkilere sebep oluyor? İşte ayrıntılar...
Erdoğan imzaladı...
Tepkilere rağmen özelleştirilen Bursa'daki Türkiye Şeker Fabrikası'na ait taşınmaz, AKP'li Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan'ın imzasıyla 58 milyon 500 TL'ye Coşkun Örs Yemek, Gıda, Hayvancılık, Turizm ve Otelcilik Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi'ne satıldı.
