Cumhuriyet
İstanbul'da sağlık skandalı! Yurttaşlara yedireceklerdi... İstanbul'da sağlık skandalı! Yurttaşlara yedireceklerdi... İstanbul Sultangazi'de ruhsatsız faaliyet gösteren iş yerinde satışa sunulan menşei belirsiz ve faturasız 300 kilogram kırmızı ve beyaz et imha edildi.
Üreticiler yanıtladı: Piliç eti fiyatları yükseliyor mu? Üreticiler yanıtladı: Piliç eti fiyatları yükseliyor mu? Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESD-BİR), bütün piliç fiyatlarının arttığı yönündeki haberleri yalanlayarak, kilogram fiyatının süpermarketlerde 79-85 lira arasında seyrettiğini açıkladı; kişi başı piliç tüketimi ise her yıl artıyor.
'Parçalamaya izin verin fiyatlar düşsün' 'Parçalamaya izin verin fiyatlar düşsün' Kasap esnafı, tavuk parçalama yasağının kaldırılmasıyla birlikte beyaz et fiyatlarının yüzde 30 daha ucuz olacağını ve yurttaşların daha uygun fiyatlarla tavuk eti alabileceğini açıkladı.
Uzmanından önemli tavsiyeler: Yetersiz pişirilen etler ölümcül olabilir! Uzmanından önemli tavsiyeler: Yetersiz pişirilen etler ölümcül olabilir! Et ve et ürünlerinin tüketimi ile ilgili yapılan yanlışlarla ilgili bilgi veren Gıda Mühendisi Doç. Dr. Hüdayi Ercoşkun, yeteri kadar pişirilmeyen etlerin ciddi sağlık problemleri ve ölüme yol açabileceğini söyledi.
Bir şirket daha eklendi... Bir şirket daha eklendi... Rekabet Kurulu ocak ayında beyaz et sektöründeki başlayan soruşturmasına yeni bir firmayı daha ekledi.
Beyaz et sektöründeki 4 firmaya rekabet cezası Beyaz et sektöründeki 4 firmaya rekabet cezası Rekabet Kurumu Başkanı Birol Küle, beyaz et piyasasında faaliyet gösteren teşebbüslere yönelik soruşturmada uzlaşma başvurusu sonucunda 4 firmaya, 1,2 milyar lira idari para cezası uyguladıklarını belirtti.
Kırmız et fiyatları uçtu! Beyaz et üretimi de alarm veriyor Kırmız et fiyatları uçtu! Beyaz et üretimi de alarm veriyor Yükselen kırmızı et fiyatları nedeniyle beyaz ete talep artınca özellikle haftasonu ve bayramlarda kanat bulmak zorlaştı. 9 günlük Ramazan Bayramı tatilinin son günlerinde kasap ve marketlerde tavuk kanat bulunamadı. Tavuğa 5 ayda yüzde 200 zam geldiğini belirten İstanbul Kasaplar Esnaf Odası üyesi Veysel Günal, "Önümüzde yaz sezonu var, yaz sezonunda tavuk kanat bulunamayacak. Biz sipariş olarak istiyoruz fakat bize 'Kesim yok' deniyor. Buradaki amaç bu durumun arkasından bir zam gelecek görüntüsüydü, o da oldu zaten. Tavuğa talep çok; fakat istediğimiz siparişler gelmiyor" dedi.
TÜİK açıkladı... Tavuk eti üretimi düştü TÜİK açıkladı... Tavuk eti üretimi düştü TÜİK verilerine göre, tavuk eti üretimi ağustosta aylık bazda yüzde 6 azaldı. Hindi eti üretimindeki aylık düşüş ise yüzde 29'u aştı
'Kanatlı eti ve yumurtası yüksek ısıda tüketilmeli' 'Kanatlı eti ve yumurtası yüksek ısıda tüketilmeli' Prof. Dr. Esra Şeker, kuş gribi ve bakteriyel hastalıkların insanlara geçmemesi için kanatlı eti ve yumurtasının yüksek ısıda pişirildikten sonra tüketilmesi gerektiğini söyledi.