Yiyecek ekmek lüks oldu!
Türkiye’de gıda enflasyonu pandemi ve Batı Asya’daki savaşın etkisiyle 2020’den bu yana dalgalı bir seyir izledi. TEPAV verileri fiyat artışlarının hızını ortaya koyarken, Avrupa ile makasın açıldığı görüldü. Hükümet ve kurumların açıklamaları ise dezenflasyon sürecindeki kırılganlığa dikkat çekti. Peki Türkiye'deki gıda enflasyonunun başlıca sebepleri neler? Dünya ile kıyaslandığında Türkiye'de gıda enflasyonu ne seviyede? İşte ayrıntılar...
Gıda enflasyonu durdurulamıyor
TEPAV tarafından yayımlanan TEGE verileri mart ayında gıda enflasyonunun yavaşladığını gösterdi. Aylık artış sınırlı kalırken yıllık oran dikkat çekti. Fiyat hareketlerinde ürün bazlı ayrışma öne çıktı.
Marketlere 'Ramazan' ayarı geliyor
Ticaret Bakanlığı, Ramazan öncesi gıda piyasasında sektör temsilcileriyle 'fiyat istikrarı' ve indirim kampanyalarının artırılması konusunda mutabakat sağladığını duyurdu.
Tarımı bitirmeye kararlı mısınız?
İçinde bulunduğumuz hafta Ege’de tarımla ilgili önemli etkinlikler vardı. İzmir’de “Tarım ve Hayvancılık Fuarı”, Ödemiş’te ise “Küçük Menderes Çiftçi Buluşması” yapıldı. Kısacası, tarım ve gıda konuları gündemdeydi.
Gıda enflasyonunda artış sürüyor!
Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu’nun Ar"Halkın Enflasyonu" araştırmasına göre, Ekim 2025’te gıda fiyatları bir önceki aya göre yüzde 3,7 arttı. Yılın 10 ayındaki toplam artış yüzde 39,2’ye, son bir yıldaki artış ise yüzde 57,1’e ulaştı.
Tayyip Bey ve Biz!
Yazar Abdülhak Şinasi Hisar, Türk edebiyatında kırılmaya neden olan Fahim Bey ve Biz* adlı eserinde “biz” zamiriyle toplumun birçok kesimini kapsayan geniş bir çerçeveyi konu alır.
Tarım ‘bitkisel’ hayatta!
Borç batağındaki çiftçi çözüm yolları ararken, nisan ayındaki don felaketinin yaraları da hâlâ sarılamadı. TBMM’de oluşturulan komisyon aradan bir ayı aşkın süre geçmiş olmasına karşın hâlâ çalışmalarına başlayamadı.
Gıda fiyatlarındaki yükseliş durdurulamıyor!
Nisan 2025 döneminde, gıda fiyatlarında önemli dalgalanmalar yaşandı. Taze meyve ve sebze fiyatları arasında belirgin düşüşler ve artışlar görülürken, bazı temel ürünlerde fiyat artışları dikkat çekti. Gıda enflasyonu, farklı endeksler arasında da farklı seviyelerde ölçülmeye devam ediyor.
Zirai don ciddi kayıplara yol açtı
Mevsim normallerinin üzerinde seyreden sıcaklıkların ardından yaşanan zirai don, meyve ve sebze başta olmak üzere ekili, dikili birçok tarım ürününe zarar verdi. Ziraat odaları ve üretici birlikleri “afet bölgeleri ilan” edilsin çağrısı yaparken enflasyon nedeniyle yüksek olan gıda fiyatlarının daha da yükseleceğine dikkat çektiler.
Gıda fiyatlarındaki yükseliş durdurulamıyor: En çok hangi ürünler zamlandı?
Gıda fiyatlarındaki artış hız kesmeden devam ediyor. Mart ayında özellikle taze meyve ve sebzelerdeki fiyat dalgalanmaları dikkat çekerken bazı gıda ürünlerinde ise fiyat düşüşleri görüldü.
Sofrada açlık var
Gıdada kendine yeten nadir ülkelerden biri iken halkının gıda ürünlerini “satın alabilirliği” sıralamasında dünya listesinde 85’inciliğe gerileyen Türkiye’de yurttaşın sağlığı tehlikede. Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Toprak, “Yurttaş pazar kapanırken pazara gidiyor. Ürünü 5 kuruş ucuza bulmanın derdinde. Hepimizin yoksul çoğumuzun aç olduğu bir dönemi yaşıyoruz bu da taklit ve tağşiş hızla artırıyor. Bir de pestisit ve aflatoksin mevzuları var” dedi.
Dikkat çeken 'enflasyon' araştırması
İstanbul Planlama Ajansı (İPA) Başkanı Buğra Gökce, İslam İşbirliği Teşkilatı'na (İİT) üye 57 ülke arasında gıda enflasyonunun en yüksek olan ülkenin Türkiye olduğunu belirterek, "Ramazan ayında yüksek gıda enflasyonu nedeniyle vatandaşlarımız rahatça ne sahura kalkabiliyor ne de iftarını yapabiliyor. Ekonomideki kötü yönetim vatandaşın sofrasını ağır şekilde vuruyor" dedi.
Yurttaş indirim marketlerine yöneliyor
Yüksek enflasyon ve artan gıda fiyatları, hanehalklarının bütçesinin büyük kısmını gıda harcamalarına yönlendiriyor. Tüketiciler indirim marketlerine olan ilgisini artırırken alışveriş sıklığı da son dönemde yükseldi.
Son 10 ayın en yüksek oranı!
TEPAV Ocak 2025’te gıda fiyatlarının arttığını açıkladı. Açıklanan oranın son 10 ayın en yüksek aylık gıda enflasyonu olarak kaydedildi.
İTO Başkanı Avdagiç’ten ‘gıda ve kira’ enflasyonu değerlendirmesi
İTO Başkanı Şekib Avdagiç, “Dileğimiz 2025’in enflasyonla mücadelenin kazanıldığı bir yıl olmasıdır. Ancak iki önemli konu var. Taze meyve-sebze fiyatları aralıkta yüzde 1,65 düşüş kaydetmesine rağmen yıllık fiyat artışının yüzde 70’e dayanması dikkat çekicidir. Aynı şekilde, kira artışının önemli bir etken olduğu hizmet enflasyonunda yıllık artış oranı yüzde 66 ile manşet enflasyonun oldukça üzerinde gerçekleşti” dedi.
54 ayın en yüksek seviyesi!
Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu, kasım ayı enflasyon raporunda gıda fiyatlarındaki artışa dikkat çekti. Rapora göre, gıda fiyatları kasım ayında ve yıllık bazda arttı. Meyve ve sebze gruplarındaki fiyat artışları dikkat çekici boyutlara ulaştı.
CHP’li Gürer: "Gıda fiyatlarındaki artış devam ediyor. Raftaki gıda fiyatı yükselişini iktidarın hesaplayamadığı görülüyor"
CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, dar gelirlilerin kış aylarında ısınma ve gıda giderleri nedeniyle zor bir süreç yaşayacaklarını belirterek, “Gıda fiyatlarındaki artış devam ediyor. Raftaki gıda fiyatı yükselişini iktidarın hesaplayamadığı görülüyor'' dedi.
Merkez Bankası’ndan ‘enflasyon’ raporu
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB), Ekim ayına ilişkin yayınladığı Fiyat Gelişmeleri Raporu'nda, Ekim ayında enflasyon kompozisyonunun dikkat edilmesi gereken bir unsur olarak öne çıktığını bildirdi. Rapora göre, yıllık enflasyonun, gıda ve temel mallar gruplarında yükselirken, diğer ana gruplarda gerilediği kaydedildi.
Ekim ayı gıda enflasyon verileri açıklandı: Zam şampiyonları belli oldu!
TEPAV verilerine göre, ekim ayında gıda enflasyonu yüzde 2,06 artarken, yıllık artış yüzde 45,67 oldu. Yıl başından bu yana gıda fiyatlarındaki yükseliş ise yüzde 32,14 olarak kaydedildi. Çarliston biber, sivri biber ve kabakta önemli fiyat artışları dikkat çekti.
Gıda enflasyonu zirvede
UNICEF’in verilerine göre, dünyada çocuk yoksulluğunda Türkiye yüzde 33.8 ile ikinci sırada yer alıyor. OECD verilerine göre ise gıda enflasyonunda Türkiye yüzde 58.9 ile ilk sırada.
'Silindir gibi ezip geçti'
TCMB eski Başekonomisti Prof. Dr. Ali Hakan Kara, emekli maaşlarının yıllar içinde gıda enflasyonu karşısında nasıl eridiğini ortaya serdi.
Fiyatları gören şaştı kaldı
Tatil beldelerinde menü fiyatları dudak uçuklatmaya devam ederken sosyal tesislere rağbet arttı. Bir sosyal medya kullanıcısının sosyal tesisin menüsüne ait paylaştığı fiyatlar gündem oldu.
Gıda enflasyonunda Türkiye ile dünya arasında uçurum
Küresel gıda fiyatları yıllık bazda yüzde geriledi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre ise mayıs ayında yıllık gıda enflasyonu yüzde 69,9 oldu. Son veriyle birlikte küresel gıda enflasyonuyla olan makas da 73 puanın üzerinde gerçekleşti.
Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Toprak
Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Toprak, gıda zehirlenmelerindeki artışa dikkat çekerek, “Bunun sebepleri birincisi gıda enflasyonunun yüksek olması, halkın alım gücünün düşmesi ve hemen hemen her gün her şeye zam gelmesi. Yemek üreten firmaların farklı fiyatları alması dolayısıyla daha ucuz ürüne yönelme ihtimali ve bunların içerisinde taklit, tahsiş ürünlerinin de olabilme ihtimalinin yanı sıra bir diğeri de tabii ki denetimlerin yeterli bir şekilde yapılmaması. Bu yüzden her iki sebepte bizim görüşümüze göre politiktir” dedi.
Sanayiciden gıda enflasyonu çağrısı: Çözüm bekliyoruz
Ege Ekonomiyi Geliştirme Vakfı (EGEV) Başkanı Hasan Küçükkurt, iktidarın politikalarından dolayı et fiyatlarının ve dolayısıyla da gıda enflasyonun resmi enflasyon rakamlarını katladığını aktararak, “Bu duruma acil çözüm bulunması gerekiyor. Çözüm de ithalat yerine yerli üreticimizi desteklemek ve yerli üretimi artırmaktan geçiyor” dedi.
Diyecek söz bırakmadı!
İktidara yakınlığıyla bilinen gazeteci Nasuhi Güngör, “Neden biz toplum olarak son 10 yılda çılgınlar gibi dışarıda yemek yiyoruz? Evde 3 liraya mal edebileceğiniz şeyler...” dedi.
Gıda enflasyonu zirveye tırmanıyor
Gıda fiyatları dünya genelinde düşüşe geçmesine rağmen Türkiye'de artmaya devam ediyor. Ekonomist Tunç Şatıroğlu'nun ifadesine göre Türkiye, gıda enflasyonunda Venezuela ve Lübnan'ı geride bırakarak dünyada 3. sıraya yükseldi
'Enflasyonu artıran...'
Yüksek enflasyon karşısında düşen alım gücü, dışarıda yemek yemeyi lüks hale getirdi. Dün sosyal medyada boykot başlatıldı. TÜRES Başkanı Ramazan Bingöl yurttaşların da lokantaların da haklı olduğunu belirterek, 'Enflasyonu artıran bir numaralı faktör hizmet sektörü' itirafında bulundu.
Küresel gıda fiyatlarındaki düşüş sona erdi
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre, küresel gıda fiyatları martta 7 aydır devam eden düşüşünü sona erdirerek önceki aya göre yükseldi. Endeks yıllık bazda yüzde 7,7 düştü. Türkiye'de ise yıllık gıda enflasyonu yüzde 70,41
