Dışarıdan almaya gerek yok: Ev yapımı glütensiz ekmek tarifi
Glüten tüketmeyenler veya farklı beslenme alternatifleri arayanlar için glütensiz ekmek, evde kolayca hazırlanabilen lezzetli bir seçenek sunuyor. Doğru malzemelerle yapılan glütensiz ekmek, yumuşak dokusu ve doyurucu yapısıyla sofralarda yerini alıyor.
Kahvaltıya glütensiz ve doyurucu lezzet: Socca tarifi
Fransız mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan socca, nohut unu ile hazırlanan hafif, doyurucu ve farklı bir krep çeşidi olarak öne çıkıyor. İşte enfes tadıyla socca tarifi...
Diyet dostu enfes lezzet: Chia tohumlu unsuz ekmek tarifi
Glütensiz ve pratik bir alternatif arayanlara özel chia tohumlu unsuz ekmek; besleyici içeriği ve hafif yapısıyla sağlıklı beslenmenin en lezzetli yollarından biridir. İşte, şişkinlik yapmayan chia tohumlu unsuz ekmek tarifi...
Diyet sofralarının favorisi: Glütensiz peynirli mücver tarifi
Kabak ve taze otlarla hazırlanan glütensiz peynirli mücver, hem sağlıklı hem de pratik bir kahvaltılık ve atıştırmalık alternatifi sunuyor. İşte, nefis glütensiz peynirli mücver tarifi...
Tatlı krizlerine sağlıklı çözüm: Glütensiz çikolatalı kurabiye tarifi
Un içermeden hazırlanan, dışı hafif çıtır içi yumuşacık kalan bu glütensiz çikolatalı kurabiye tarifi; hem özel beslenenler hem de yoğun çikolata lezzeti arayanlar için mükemmel bir alternatif sunuyor. Peki, tatlı krizlerine sağlıklı çözüm olan bu atıştırmalık nasıl yapılır? İşte, nefis glütensiz çikolatalı kurabiye tarifi...
Diyet dostu enfes lezzet: Mercimek mantısı tarifi
Klasik mantının en hafif ve ekonomik alternatifi mercimek mantısı, kırmızı mercimeğin doyuruculuğu ve yoğurtlu sosun lezzetiyle sofraların favorisi olmaya aday. Peki, diyet dostu bu enfes lezzet nasıl yapılır? İşte, nefis mercimek mantısı tarifi...
Uzun süre tok tutan fit atıştırmalık: Kinoalı tuzlu kurabiye tarifi
Glütensiz, besleyici ve doyurucu bir atıştırmalık arıyorsanız kinoalı tuzlu kurabiye tam size göre. Peki, uzun süre tok tutan bu fit atıştırmalık nasıl yapılır? İşte, nefis kinoalı tuzlu kurabiye tarifi...
Tatlı krizlerine pratik çözüm: Glütensiz sufle tarifi
Çikolata tutkunlarının vazgeçilmezi sufle, glüten hassasiyeti olanlar için de artık sofralarda! Peki, tatlı krizlerine pratik çözüm olan bu lezzet nasıl yapılır? İşte, nefis glütensiz sufle tarifi...
Mercimek kraker tarifi
Mercimek kraker, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar. Peki, hem sağlıklı hem de pratik olan bu tarif nasıl yapılır? İşte, enfes mercimek kraker tarifi...
Uzman: Çölyak Hastalığının tek tedavisi glütensiz beslenme
Dahiliye Uzmanı Op. Dr. Dündar Güngör, çölyak hastalığının tek tedavisi glütenden kaçınmak olduğunu belirterek, "Yumurta, et, balık, tavuk gibi gıdalar tüketilirse çölyak hastalığını büyük bir oranda tedavi edilmiş oluyor ve bağırsak sağlığına kavuşmaya başlıyor. Aynı zamanda glütenden her zaman uzak durulması gerekiyor" dedi.
Glütensiz ıspanaklı poğaça tarifi
Glütensiz ıspanaklı poğaça, besleyici, sağlıklı ve aynı zamanda hafif bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Peki, şişkinliğe neden olmayan bu enfes lezzet nasıl yapılır? İşte, glütensiz ıspanaklı poğaça tarifi...
Şişkinlik yapmayan enfes atıştırmalık: Glütensiz yaban mersinli muffin tarifi
Glütensiz beslenenler için harika bir seçenek olan bu muffinler, özellikle yaban mersininin sağladığı antioksidanlarla da oldukça besleyicidir. Peki, şişkinlik yapmayan bu enfes atıştırmalık nasıl hazırlanır? İşte, glütensiz yaban mersinli muffin tarifi...
Hassas midelere dost alternatifler: Beyaz un yerine tercih edebileceğiniz 7 glütensiz un
Glütensiz ve besleyici alternatifler tercih etmek, hem sağlığınızı destekler hem de daha çeşitli tarifler oluşturmanıza olanak tanır. Peki, hassas midelere dost olan bu alternatifler nelerdir? İşte, beyaz un yerine tercih edebileceğiniz 7 glütensiz un...
Glüten hassasiyeti olanların rahatlıkla tüketebileceği mucizevi besin: Teff tohumu nedir, nasıl kullanılır? İşte, Teff tohumunun vücuda 6 faydası
Teff tohumu, sağlıklı beslenme için değerli bir seçenektir. Peki, glüten hassasiyeti olanların rahatlıkla tüketebileceği bu mucizevi besin nedir, nasıl kullanılır? İşte, Teff tohumunun vücuda 6 faydası...
Glüten alerjisinin 7 belirtisi: Bu işaretlere dikkat!
Glüten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir protein olup, bazı insanlar için ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Peki, hangi işaretlere sahipseniz çölyak hastalığınıda dikkat etmeniz gerekir? İşte glüten alerjisinin 7 belirtisi...
Zincir marketlerde yeni dönem başlıyor: Glütensiz ürün zorunluluğu geldi
Resmi Gazete'de Ticaret Bakanlığı tebliğine göre, şube sayısı 200'den fazla olan zincir mağazalara glütensiz ürün bulundurma zorunluluğu getirildi.
Resmi Gazete'de yayımlandı
Zincir marketlerde tıbbi beslenme tedavisi gerektiren hastalıklara yönelik gıda ürünü satışı zorunlu hale geldi. Resmi Gazete’de yayımlanan kararın ardından, zincir marketler, glütensiz ürünler başta olmak üzere, ihtiyaca yönelik özel reyonlar açarak önemli bir eksiğin karşılanmasına katkı sunacak.
Uzmanı çölyak hastaları için güvenli besinleri sıraladı
Çölyak hastalığının tek tedavi yönteminin glütensiz beslenme olduğunu hatırlatan Pediatri Diyetisyeni Yrd. Doç. Dr. Sabiha Gökçen Zeybek, doğru planlanmamış glütensiz beslenme programının çocuklarda büyüme ve gelişme geriliğine neden olabileceğini söyledi.
Glütensiz diyetle çölyak hastalığından korunmak mümkün
Glütensiz diyet yapılarak çölyak hastalığının önüne geçilebildiğine işaret eden Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Kemal Kul, “Ailesinde çölyak hastalığı olanların mutlaka kontrol yaptırmasında fayda var” dedi.
Diyetisyen uyardı: Bitki çayı, sağlıklı beslenme olmadan zayıflatamaz
Diyetisyen Cemre Kamalı, vatandaşların zayıflamak için bitki çaylarına yöneldiğini ama sağlıklı beslenme olmadan zayıflamalarının imkansız olduğunu söyledi.
Glütensiz bir yaşam ya zorunluysa?
Köfte yasak, mercimek çorbasına un katıyorlar, ay çekirdeği tuz yapışsın diye işleniyor... İşte Selin Güneş’in glütensiz yaşamın zorluklarından bir şefe dönüşme öyküsü.
Glüten nedir? Glüten nelerde bulunur? Hangi besinlerde glüten yoktur?
Glüten hassasiyeti olan kişilerin diyetinin günlük 10 mg’dan az glüten içermesi önerilmektedir. Peki, glüten nedir? Glüten nelerde bulunur? Hangi besinlerde glüten yoktur?
Beslenme uzmanından 'yeşil çay' uyarısı: Fazlası zarar...
Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşegül Akkaya Erden, yeşil çayın, karaciğeri korumaya yardımcı olduğunu ve diyabeti azalttığını belirterek kullanılan miktar konusunda uyarıda bulundu. Diyetisyen Erden, yeşil çayın fazlasının zararlı olabileceğini, diyetisyenin tavsiye ettiği miktarın aşılmaması gerektiğini dile getirdi.
Uzmanı açıkladı: Mevsim geçişlerinde hastalıklardan koruyan 10 besin
Sonbaharın artık kendini iyice hissettirmesiyle beraber hava sıcaklıklarında meydana gelen ani ısı dalgalanmalarının grip, nezle ve soğuk algınlığına yakalanma riskini oldukça artırdığı, bu hastalıklardan korunmanın en etkili yollarından birinin ise güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmaktan geçtiği belirtildi.
Uzmanı uyardı: Glüten alerjisi bu yaşlarda görülebilir
Glüten alerjisinin sindirim sisteminin glüten içeren gıdalara alerjik reaksiyon göstermesi olduğunu belirten Uzm. Dyt. Fatma Gizem Bahadır, “Glüten alerjisine genellikle 5-6 yaş üstü çocuklarda rastlanabiliyor. Bazı durumlarda erişkin yaşlarda da ortaya çıkabiliyor" dedi.
Sağlıklı yaş almak için 6 etkili besin
Beslenme ve Diyet Uzmanı Eray Albayrak, sağlıklı ve dengeli beslenmede ihmal edilmemesi gereken besinleri sıraladı.
Uzmanı uyardı: Sürekli yeme isteğine çözüm
Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dyt. Elanur Yılmaz Akay, "Sürekli yeme isteğinden gerekiyorsa psikolog veya diyetisyene başvurularak aşılabilir" dedi.
Uzmanından okul çağındaki öğrenciler için uyarı: 'Mutlaka besin dengesini ayarlamamız gerek'
Diyetisyen Gizem Güneş, okul çağındaki öğrencilerin beslenme alışkanlıklarını bu dönemde kazandıklarını vurgulayarak, mutlaka besin dengesini ayarlamak gerektiğini belirtti.
